گریپ فروت بخورید
از استرس در زندگی خود دوری کنید
از محصولات پاک کننده طبیعی استفاده کنید
آب فراوان بنوشید
تا حدامکان ورزش کنید
مواد غذایی فرآوری شده مصرف نکنید
چای سبز بنوشید
گردو بخورید
سیر بخورید
سبزیجات مصرف کنید
آزمایشگاه جم رشت ?
یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد که نوشیدن منظم قهوه یا چای گیاهی میتواند به جلوگیری از ابتلا به بیماری مزمن کبدی کمک کند. گزارشی از این مطالعه در Journal of Hepatology منتشر شده است.
محققان هلندی در این مطالعه متوجه شده‌اند که این نوشیدنی‌های محبوب و رایج می‌توانند در پیشگیری از ابتلا به سیروز کبدی، یا شکل‌گیری مشکلات ناشی از التهاب مزمن در کبد موثر باشند.
دکتر لوییز آلفرنیک (مسئول این مطالعه و از اعضای دانشگاه اراسموس) می‌گوید: «طی چند دهه گذشته، ما تدریجا به‌سمت عادت‌های ناسالم حرکت کردیم، مانند سبک زندگی بی‌تحرک، کاهش فعالیت بدنی و تغذیه براساس رژیم غذایی غربی. این رژیم غذایی سرشار است از مواد غذایی فرآوری‌شده و حاوی قند که فاقد مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند. درنتیجه، این شیوه نادرست تغذیه‌ای به همه‌گیر شدن چاقی کمک کرده است و میزان ابتلا به بیماری کبد چرب را هم افزایش داده است».
یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهند که مصرف منظم قهوه، صرف نظر از سبک زندگی و شرایط زیست‌محیطی، خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. علاوه بر این، نوشیدن منظم چای گیاهی در کنار قهوه، اثرات محافظتی و مثبتی برای کبد دارد، و از شکل‌گیری هر نوع نشانه‌ای مبنی بر ابتلا به بیماری کبدی هم جلوگیری می‌کند. به‌گفته محققان، «مکانیسم این اثرگذاری قهوه هنوز مشخص نشده است، اما احتمال زیاد به اثرات آنتی‌اکسیدانی آن ارتباط دارد».
اگر فکر می‌کنید فقط الکل برای کبد بد است، دوباره فکر کنید. چیزهایی که هر روز مرتباً می‌خورید هم عوارضی برای کبدتان دارد و میتواند به نارسایی کبدی منجر شود.
شکر: نمی‌توانید بدون شکر زندگی کنید؟ آگاه باشید! کصرف زیاد شکر فرآوری شده، ریسک بیماری‌های کبد را بالا می‌برد. بنابراین حواس‌تان به مقدار شکری که در چای، قهوه و یا پاپ‌کورن کاراملی‌تان می‌ریزید باشد.
مونوسدیم گلوتامید: با توجه به تمام قیل و قال‌هایی که برسر نودل به پا شده، احتمالا می‌دانید که خوردن مونوسدیم گلوتامید میتواند منجر به بیماری کبد غیرچرب الکلی شود. آیا به دنبال پیدا کردن جایگزین برای این نودل‌ها هستید؟
ویتامین آ: همه می‌دانیم وینامین آ برای بینایی خوب است اما میزان زیاد از این ویتامین میتواند برای کبد مضر باشد. تنها به اندازه دوز مورد نیاز که توسط پزشک تجویز شده مصرف کنید نه سرخود!
انواع نوشابه: چه نوشابه‌های بدون قند و چه نوشابه‌های رژیمی، پر از شیرین‌کننده‌های مصنوعی و دی‌اکسیدکربن بالا هستند که منجر به بیماری کبد می‌شود.
داروهای ضد افسردگی: در موارد نادر، داروهای ضدافسردگی، میزان سم را در کبد افزایش می‌دهند، بنابراین اگر هرگونه علامت بیماری کبد را مشاهده کردید سریعا با پزشک‌تان مشورت کنید.
نمک: این یک حقیقت معروف است که نمک زیاد منجر به فشارخون می‌شود. اما چیزی که معروف نیست این است که نمک زیاد به دلیل افزایش تدریجی مایع، موجب بیماری کبد چرب می‌شود. همین امروز مقدار نمک مصرفی‌تان را کنترل کنید!
غذاهای بسته بندی: آیا هر روز تنقلات و چیپس و … می‌خورید؟ خیلی مراقب باشید، چون چربی‌های ترانس موجود در این مواد غذایی به کبد شما آسیب می‌رساند.
طبق نتایج یک مطالعه، چاقی و اضافه وزن مردان جوان ریسک بیماری کبدی یا سرطان کبد را در سنین بالاتر افزایش می دهد و حتی در مورد مردان مبتلا به دیابت این خطر بالاتر است.
، هانس هاگستروم، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان دانشگاه کارولینسکا سوئد، تاکید می کند «تلاش برای کاهش چاقی باید از سنین پایین انجام شود تا مشکلات آتی مربوط به بیماری حاد کبدی در افراد کاهش یابد.»
وی در ادامه توضیح می دهد: «چاقی با ابتلا به مشکلی موسوم به بیماری کبد چرب غیرالکلی همراه است که در آن چربی ها شروع به رسوب در اعضاء بدن می کنند. در مقابل این بیماری، علت اصلی سیروز کبدی و پیوند کبدی است.»
در مطالعه جدید، تیم تحقیق داده های بیش از ۱.۲ میلیون مرد سوئدی را که بین سال های ۱۹۶۹ و ۱۹۹۶ در خدمت سربازی ثبت نام کرده بودند بررسی کردند. این افراد از یک سال بعد از خدمت اجباری تا پایان سال ۲۰۱۰ تحت پیگیری بودند.
در طول مدت پیگیری، حدود ۵۳۰۰ مورد بیماری کبدی حاد از جمله ۲۵۱ مورد سرطان کبد وجود داشت.
در مقایسه با مردان با وزن نرمال، ریسک سرطان کبد در سنین بالا برای مردان دارای اضافه وزن در جوانی ۵۰ درصد بیشتر است و در مورد مردان چاق در دوره جوانی این ریسک دوبرابر است.
همچنین محققان دریافتند این ریسک برای مردانی که هم چاق و هم مبتلا به دیابت نوع۲ بودند، بیش از سه برابر بوده است.
یافته ها نشان می دهد افزایش نرخ چاقی و اضافه وزن در جهان که پیش بینی شده تا سال ۲۰۳۰ در حدود ۱ میلیارد نفر چاق باشند، می تواند منجر به افزایش تعداد موارد ابتلا به سرطان و بیماری کبد در آینده شود.