آرشیو برچسب ها:

ویتامین دی خطر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر عفونت‌های جدی تنفسی را کاهش می‌دهد

دانشمندان می‌گویند ثابت کرده‌اند که ویتامین دی می‌تواند خطر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر عفونت‌های جدی تنفسی را کاهش دهد.یک تحقیق تازه که در ژورنال پزشکی بریتانیا چاپ شده اطلاعاتی را از حدود یازده هزار بیمار در ۱۴ کشور جمع‌آوری کرده است.

نتیجه این تحقیق نشان داد که مصرف روزانه قرص ویتامین دی تا دوازده درصد باعث کاهش عفونت‌ها می‌شود.پوست انسان این ویتامین را هنگامی که در معرض تابش آفتاب باشیم، می‌سازد و به همین دلیل، در بسیاری از کشورها در ماه‌های زمستان، میزان آن در بدن کم می‌شود.نتیجه این تحقیق بسیاری از کشورها را تشویق می‌کند که از الگوی آمریکا و فنلاند که در آنها ویتامین دی به غذاهایی همچون نان اضافه می‌شود، تبعیت کنند.به گفته محققان این تحقیق، مصرف ویتامین دی می‌تواند سالانه از سرماخوردگی و ابتلا به آنفلوآنزای بیش از سه میلیون نفر در بریتانیا جلوگیری کند.ویتامین آفتاب برای سلامت استخوان‌های انسان ضروری است و در سیستم ایمنی نیز نقش دارد. سیستم ایمنی بدن از ویتامین دی برای ساخت سلاح ضد میکروب که به جنگ باکتری‌ها و ویروس‌ها می‌رود، استفاده می‌کند.نهاد “بهداشت عمومی در انگلستان” اطلاعات مربوط به عفونت‌ها را در این تحقیق، قطعی نمی‌داند اما در عین حال مصرف ویتامین دی را توصیه می‌کند.به گفته این نهاد، ویتامین دی را باید برای داشتن استخوان‌های سالم‌تر و سلامت عضلات مصرف کرد.

منبع

کمبود ویتامین دی در کودکان

کمبود ویتامین D سبب پوکی استخوان در بزرگسالان و راشیتیسم در کودکان می شود
طبق آمار 30درصد از کودکان تهرانی به علت الودگی هوا و زندگی آپارتمانی به راشیتیسم مبتلا هستند.اسکلت بدن از یکسری ریز مغذی های مواد معدنیتشکیل شده که مهم ترین انها کلسیم و فسفر است حدود 99 درصد کلسیم و 85 درصد از فسفر موجود در بدن در بافت استخوانی و دندانی به کار رفته است که این میزان بیانگر اهمیت این دو عنصر اساسی در ساخت اسکلت بدن است.مقادیری از منگنز _منیزیم_مواد الی و پروتئینی که مهم ترین انها کلاژن است در ساخت بافت استخوانی وجود دارند از این رو بزای اینکه از استخوان بندی محکمی برخوردار باشیم باید از نظر تغذیه ای توجه بیشتری به این عناصر داشته باشیم.

با مصزف جگر و زرده تخم مرغ ویتامین D تامین می شود :
چربی های حیوانی شیر و لبنیات جگر و زرده تخم مرغ منابع خوراکی ویتامین D هستند اما بهترین منبع برای تامین ویتامین D اشعه UV نور خورسید است که با تابش مستقیم این اشعه به بدن کلسترول موجود در زیر پوست به ویتامین D تبدیل می شود.کمبود ویتامین D عامل راشیتیسم و پوکی استخوان است:کسانی که دچار کمبود ویتامین 3D می شوند از ساخت استخوانی خوبی برخوردار نخواهند بود به طوری که کمبود این ویتامین در کودکان شیزخوار و خردسال منجر به بیماری راشیتیسم خواهد شد و در بزرگسالان سبب ابتلا به پوکی استخوان میشود. درباره عوارض کمبود ویتامین D و راشیتیسم در کودکان گفته شده _تاخیر در رشد دندان ها و عدم ایستادن روی پا از سن یک سالگی یا ایجاد مشکل در بسته شدن ملاج پسین است همچنین زمانی که وزن بالا می رود بر اثر فشار به استخوان های نرم پاها پرانتزی می شود در ضمن ایجاد بر امدگی روی استخوان دندان ها یا بر امدگی استخوان جناغ به سمت جلو همه از نشانه های بیماری راشیتیسم است.

در نحوه درمان بیماری راشیتیسم :
در تشخیص به موقع این بیماری با تزریق ویتامین D در عرض یک هفته قابل درمان خواهد بود اما در تشخیص دیر هنگام سوء تغذیه غیر قابل برگشت است.

پوست غلات و حبوبات منبع خوبی از کلسیم است :
روغن ها نقش موثری در تقویت استخوانها ندارند اما پوست غلات و حبوبات مانند دانه های کنجد کتان و سبوس گندم منابع خوبی از کلسیم هستند.

ابتلای 30 درصد از کودکان تهرانی به راشیتیسم :
متاسفانه در جامعه ما ابتلا به پوکی استخوان رو به افزایش است حتی در تهران گزارش شده که تا 30 درصد کودکان تهرانی به علت الودگی هوا و زندگی اپارتمانی مبتلا به راشیتیسم هستند. با توجه به این که مواد لبنی منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم_فسفر_منیزیم و روی هستند و باید این میان وعده ها را افزایش داد.

منبع : پزشک آنلاین