ویتامین ها و مواد تقویت کننده قدرت مغز
① تیامین (ویتامین B۱)
② اسید فولیک (ویتامین B۹)
③ اسید اسکوربیک (ویتامین C)
④ کلسیم
⑤ منیزیم
⑥ زینک (روی)
آزمایشگاه جم رشت ?
آرشیو برچسب ها:
بهترین مواد غذایی برای تقویت مو
- ماهی
- گردو
- سیب زمینی شیرین
- تخم مرغ
- اسفناج
- ماست،عدس
- خانواده توت ها
کیفیت خواب چگونه بر تقویت حافظه تاثیر میگذارد؟
بر اساس یک مطالعه جدید که در مجله “دیدگاه‌های علم روانشناسی” به چاپ رسید، داشتن خواب با کیفیت در دوران جوانی یا میانسالی ممکن است راهی مفید برای داشتن حافظه خوب در سنین بالاتر باشد.
ارتباط بین خواب و عملکرد شناختی بطور گسترده‌ای مورد تحقیق قرار گرفته و کاملا پذیرفته شده که خواب، توانایی یادگیری و حافظه را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
در ماه ژوئن سال گذشته، Medical News Today مطالعه‌ای را چاپ کرد که ادعا می‌کند خواب به تقویت حافظه پس از یادگیری کمک می‌کند. یک تحقیق جدیدتر که در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم منتشر شده نشان می‌دهد که ممکن است چرت زدن در طول روز، به بچه‌های کوچک کمک کند تا مهارت‌ها و رفتارهای تازه آموخته شده را به یاد بیاورند.
محققان این مطالعه جدیدتر شامل دکتر مایکل اسکالین از گروه روانشناسی و علم اعصاب در دانشگاه بیلور خاطر نشان می‌کنند که با بالا رفتن سن، تمایل به خواب کمتر می‌شود و “موج آرام خواب” کمتری خواهیم داشت. موج آرام خواب برای حافظه بسیار ضروری است.
دکتر اسکالین و همکارش دونالد بلیوایس از گروه مغز و اعصاب دانشکده پزشکی دانشگاه اموری، شروع کردند به تحقیق راجع به اینکه آیا این تغییرات خواب وابسته به سن، بر عملکرد شناختی تاثیر میگذارد یا نه.
به خوابتان بیشتر توجه کنید تا مجبور نشوید بعدا برای جبران آن، تلاش کنید
این محققان یک بررسی جامع روی بیش از ۲۰۰ مطالعه با قدمت بیش از نیم قرن انجام دادند که ارتباط بین خواب و عملکرد شناختی را تجزیه و تحلیل کرده بود. شرکت کنندگان در مطالعه به سه گروه سنی تقسیم شدند: جوان(سنین ۱۸ تا ۲۹)، میانسال(سنین ۳۰ تا ۶۰) و پیر(۶۰ سال و بالاتر). اسکالین و بلیوایس در پرسشنامه‌ای از شرکت کنندگان پرسیدند که بطور متوسط چند ساعت در هر شب می‌خوابند، چقدر طول می‌کشد تا به خواب بروند، در طول شب، چند بار از خواب بیدار می‌شوند و میزان خستگی آنها در طول روز چقدر است.
نتایج این بررسی نشان داد که شرکت کنندگان جوان و میانسال معمولا خواب بیشتر و با کیفیت‌تری نسبت به افراد مسن‌تر داشتند و بنظر می‌رسد که این امر به عملکرد شناختی آنها در سال‌های بعد کمک کند. اسکالین یادآوری می‌کند: ما با تحقیقاتی که نشان داده خواب خوب در میانسالی به عملکرد ذهنی بهتر در ۲۸ سال بعد کمک می‌کند، موافقیم.
به گفته این تیم تحقیقی خواب با کیفیت در میان شرکت کنندگان در دهه‌های ۷، ۸ و ۹ زندگی، تاثیر کمی‌بر حافظه آنها داشته است.
نویسندگان می‌گویند: ما این نوشته را اینطور تفسیر می‌کنیم که داشتن خواب با کیفیت، حداقل در افراد جوان و میانسال، باعث عملکرد شناختی بهتر می‌شود و در برابر زوال عملکرد شناختی مرتبط با سن، از شخص محافظت می‌کند.
اسکالین می‌گوید: اگر خواب به قدرت حافظه و تفکر افراد جوان کمک می‌کند اما کمیت و کیفیت آن با بالا رفتن سن تغییر می‌کند، پس سوال این است که آیا ممکن است بهبود خواب باعث به تاخیر افتادن تغییراتی شود که با بالا رفتن سن در حافظه و تفکر ایجاد می‌شود!
در حالیکه بنظر نمی‌رسد خواب خوب در سنین بالا بر حافظه تاثیر بگذارد اما اسکالین می‌گوید تحقیقات قدیمی نشان داده‌اند که ممکن است باعث افزایش سلامت قلب و عروق و کاهش خطر و شدت بسیاری از اختلالات دیگر شود.
برخلاف نتیجه این تحقیق، MNT می‌گوید مطالعه‌ای که ماه گذشته در مجله “مغز و اعصاب” به چاپ رسیده، نشان می‌دهد که خواب بی‌کیفیت در مردان مسن با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل در ارتباط است.
۵ گیاه دارویی برای سلامت و تقویت مغز
گیاهان و ادویه جات می‌توانند بخش اعظمی از رژیم غذایی شما را تشکیل دهند. مصرف اینگونه مواد نه تنها برای کاهش وزن مفید است بلکه مزایای زیادی برای مغز خواهد داشت. به عنوان مثال مصرف گیاهان تازه به افزایش حافظه، کاهش اضطراب و محافظت از مغز در برابر تومورها کمک می‌کند. در این مقاله قصد داریم ۵ ماده گیاهی را معرفی کنیم که می‌توانید برای بهبود سلامت مغز خود از آنها استفاده کنید.
جعفری و آویشن:
مطالعه ای که اخیرا انجام شده است نشان می‌دهد که فلاونوئید موجود در این دو ماده که با نام apigenin شناخته شده است می‌تواند ارتباط بین نورون‌ها و سلول‌های بنیادی کوچک را تقویت کند. با اینکه چنین نتایجی فعلا در آزمایشگاه تایید شده و هنوز بر روی افراد امتحان نشده است، اما محققان بر این باورند که رژیم غذایی سرشار از apigenin می‌تواند بر روی تشکیل سلول‌های مغزی و ارتباط بین آنها تاثیر بگذارد. در تئوری، این موضوع به معنای مبارزه با افسردگی، بیماری آلزایمر و پارکینسون است.ساختار شیمیایی apigenin، بسیار شبیه استروژن است. سال‌هاست که استروژن برای تاثیری که بر روی توسعه و رشد نورون ها دارد مشهور و شناخته شده است. در این مطالعه، apigenin قادر به تقلید استروژن و ایجاد همان نوع از تغییرات سلولی بود.
بابونه:
بابونه یکی از موادی است که می تواند استرس افراد را کمتر کند. همانطور که در مورد apigenin بیان کردیم، تاثیر استفاده از بابونه بر روی مغز هنوز در مقیاس ازمایشگاهی بررسی شده است. اما این گیاه حاوی ترکیباتی است که می‌تواند گیرنده‌های موجود برای مواد شیمیایی خاصی در مغز را مسدود کند و از اضطراب فرد بکاهد. در یکی از مطالعات انجام شده، گروه کوچکی از افراد با اختلال اضطراب توسعه یافته،به طور تصادقی از عصاره بابونه یا دارونماهای حاوی آن استفاده کردند. هشت هفته بعد، افرادی که بابونه مصرف کرده بودند سطح اضطراب اندکی را گزارش کردند.
زردچوبه:
همانطور که می‌دانید بدن انسان سلول‌های ایمنی به نام ماکروفاژها را دارد که می‌تواند ذرات خارجی را نابود کند اما در برخی از بیماران مبتلا به آلزایمر، ماکروفاژ ها نمی‌توانند کار خود را به درستی انجام دهند. اگر ماکروفاژها نتوانند کار خود را به درستی انجام دهند، پلاک‌های بتا آمیلوئید تجمع پیدا می‌کنند و همین امر موجب ایجاد بیماری همچون آلزایمر می‌شود. ترکیبات خاصی که در زردچوبه یافت می‌شود،می‌تواند به ماکروفاژها کمک کند کار خود را به درستی انجام دهند. همین امر باعث از بین رفتن پلاک‌ها می‌شود و می‌تواند نشانه‌های اولیه بیماری آلزایمر را کاهش دهد. چیزی که هنوز باید مشخص شود این است که چه دوزی از زردچوبه می‌تواند به پاکسازی پلاک‌ها از مغز کمک کند.
مریم گلی:
مریم گلی می‌تواند حافظه شما را بهبود ببخشد. در دو مطالعه انجام شده، کپسول گیاه مریم گلی توانسته است عملکرد مغز افراد را بهبود ببخشد. سایر مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان می‌دهد که روغن ضروری و عصاره مریم گلی می‌تواند فعالیت آنزیم‌هایی که کار انتقال دهنده‌های عصبی را دچار اختلال می‌کنند را مسدود کند. مریم گلی می‌تواند آنزیم‌های مهمی که در مغز وجود دارد را تحریک نماید. زمانی که می‌خواهید از مکمل های حاوی مریم گلی استفاده کنید مراقب و هوشیار باشید. این مواد ممکن است برای افرادی که فشار خون بالا دارند خطرناک باشد زیرا مصرف آن باعث افزایش فشار خون می‌شود.