- صفحه نخست
- برچسب پست ها:
آرشیو برچسب ها:
کمبود ویتامین D منجر به چاقی میشود
کمبود ویتامین D منجر به چاقی میشود
در صورتی که مقدار ویتامین D کم باشد، سطح کلسترول افزایش مییابد و در نتیجه چربیها در بدن ذخیره میشوند.
توصیههای زمستانی به دیابتیها
دیابتیها باید حواسشان باشد در زمستان نیز فعالیت بدنی مناسبی داشته باشند. در واقع، ورزش باعث افزایش مصرف قند در سلولهای بدن آنها میشود که به دنبال آن حساسیت سلولها به انسولین بالا میرود.
کوتاه شدن روز و کم شدن فعالیت و میزان سوختوساز بدن در فصل سرما عاملی میشود تا هموگلوبین A1C نوع1 و نوع2 بالا برود، به همین دلیل اندازهگیری دقیق میزان قندخون در این فصول از اهمیت بیشتری برخوردار است.
دیابتیها باید حواسشان باشد در زمستان نیز فعالیت بدنی مناسبی داشته باشند. در واقع، ورزش باعث افزایش مصرف قند در سلولهای بدن آنها میشود که به دنبال آن حساسیت سلولها به انسولین بالا میرود. البته در دیابت نوع2 نیز مشکل اصلی افزایش مقاومت بدن به انسولین است و فعالیت جسمی مناسب میتواند حساسیت بدن را نسبت به انسولین بالا ببرد. در هر دو شرایط ورزش نقش مهمی در سلامت دیابتیها ایفا میکند.
سرماخوردگی و آنفلوانزا قندخون را افزایش میدهند. بیماران و والدینی که فرزند دیابتی دارند باید در دوران بیماری با دقت بیشتری در پی بررسی قندخون خود باشند. همانطور که میدانید یکی از توصیههای اساسی در دوران سرماخوردگی مصرف مایعات و آبمیوههاست. گفتن این نکته خالی از لطف نیست که بهتر است تنها از آبمیوههای طبیعی استفاده کنید و دور مصرف آبمیوههای صنعتی را خط بکشید تا با مصرف قند بیش از اندازه سلامتتان را به خطر نیندازید.
گاهی پزشکان برای درمان بیماریهای فصلی و در شرایطی که تنفس افراد دچار مشکل شدهباشد، داروهای مختلف کورتوندار مانند بتامتازون و دگزامتازون تجویز میکنند. این داروها باعث افزایش قندخون حتی تا 1 یا 2 روز بعد از تزریق میشوند.
به همین دلیل در صورت تجویز این داروها حتما به پزشکتان اطلاع دهید به بیماری دیابت دچار هستید تا در صورت نیاز میزان داروهای مربوط به دیابت را افزایش دهد یا از داروهای جایگزین دیگری برای بهبود بیماری شما استفاده کند. اگر انسولین یخ بزند، به هیچ عنوان قابلاستفاده نخواهد بود پس همیشه دقت کنید انسولین در دمای کمتر از 3 یا 4 درجه سانتیگراد نماند.
درباره تزریق واکسن آنفلوانزا هم باید بگوییم از آنجایی که سرماخوردگی بیماری خطرناکی نیست و با استراحت و مراقبت بهبود پیدا میکند، نیازی نیست همه دیابتیها واکسن بزنند. در واقع، متخصصان واکسن آنفلوانزا را براساس ویروسهای موجود در سال قبل تهیه میکنند، بنابراین با تزریق آنها نباید توقع داشته باشید حتما از انواع بیماریهای سرماخوردگی و آنفلوانزا که امسال وجود دارند، مصون میمانید.
البته تزریق این واکسن برای گروههای پرخطر مانند دیابتیهایی که قندشان کنترل نیست و به شرایط دشوار بیماری دچار هستند، سالمندان بالای 60 سال یا افرادی که بیماریهای مزمن قلبی و ریوی دارند، خانمهای باردار و افرادی که در خانههای سالمندان زندگی میکنند، توصیه میشود.
بد نیست این نکته را هم اضافه کنیم که سیستمهای گرمایشی هوا را خشک و افراد را مستعد سرماخوردگی میکنند، پس برای حفظ هر چه بیشتر سلامت توصیه میشود در صورت امکان از دستگاههای بخور استفاده کنید.
بررسی مهم ترین علل ابتلا به سرطان رحم در بانوان
سرطان رحم را می توان از جمله شایع ترین و همچنین خطرناک ترین عواملی که سلامت بانوان را تهدید می کند به شمار آورد. عوامل مختلفی در ایجاد سرطان رحم دخیل هستند که با پیشگیری از آنها می توان از ابتلا به این مرض مهلک جلوگیری کرد.
سال گذشته دوره اول این کنگره با حضور ۱۸ سخنران خارجی برگزاری شد که امید است امسال حضور متخصصان داخلی و خارجی در این گردهمایی بزرگ علمی افزایش یابد.
رئیس دومین کنگره بین المللی چالش های بالینی گفت: ابتلا به یک ویروس مهمترین عامل بروز سرطان دهانه رحم(Cervical Cancer) در زنان است.
مریم سادات حسینی، رئیس دومین کنگره بین المللی چالش های بالینی در مامایی، زنان و نازایی در آستانه برگزاری این کنگره، گفت: سال گذشته دوره اول این کنگره با حضور ۱۸ سخنران خارجی برگزاری شد که امید است امسال حضور متخصصان داخلی و خارجی در این گردهمایی بزرگ علمی افزایش یابد.

وی افزود: چالش های حوزه مامایی و زنان محور اصلی این کنگره بوده و پزشکان ایرانی و خارجی در خصوص مباحث اصلی این حوزه ها به گفت و گو میپردازند.
حسینی ادامه داد: در این کنگره مباحثی که متخصصان و ماماهای سراسر کشور در خصوص آن اتفاق نظر ندارند به بحث بپردازند تا بتوان به نتیجه علمی و صحیح دست پیدا کرد.
مدیر گروه زنان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: در این گردهمایی علمی به مباحث مهمی از جمله طب مادر و جنین، هورمون درمانی، چالش های دوران بارداری، حفظ قدرت باروری در زنان مبتلا به سرطان پرداخته شود.
وی با بیان اینکه سن ابتلا به سرطان در کشور کاهش یافته است، گفت: با توجه به این مسئله پزشکان باید تلاش کنند قدرت باروری را در افراد جوان و مبتلا به سرطان حفظ کنند که خوشبختانه امروزه این امر در کشور ما امکانپذیر است.
حسینی پرداختن به مسائلی چون بیماری های ناشی از روابط جنسی را از دیگر مباحث چالشی این کنگره دانست و خاطرنشان کرد: امروزه ابتلا به ویروس hpv پاپيلوماى انسانى یکی از شایع ترین بیماری جنسی و مهم ترین عامل بروز سرطان دهانه رحم است.
وی افزود: پرداختن به روش های تشخیصی، درمانی و پیشگیری از این بیماری الزامی است، زگيل دستگاه تولیدمثل از تظاهرات عفونت با ويروس HPV يا ويروس پاپيلوماى انسانى است، اين ويروس انواع زيادى دارد كه به دو دسته پر خطر وكم خطر تقسيم میشوند.
مدیر گروه زنان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نوع کم خطر باعث بروز زگيل در ناحيه دستگاه تولید مثل خارجى میشود، خاطرنشان کرد: بيشترين راه انتقال این بیماری روابط جنسی است ولى راههاى انتقال ديگرى هم برای آن مطرح شده است.
وی عنوان کرد: زگيلهاى دستگاه تولیدمثل خارجى بسيار مسرى است و بيش از ۷۰ درصد افراد در صورت تماس با فرد مبتلا دچار علائم میشوند، در صورت ابتلا، ويروس براى مدت طولانى در بدن باقى میماند ومیتواند مجددا عود کند.
حسینی تصریح کرد: هدف از درمان، از بين بردن زگيلها است كه بسته به محل و تعداد زگیلها ، هزينه درمان متفاوت است.
ابتلا به سرطان با خوردن فست فود
در مورد مصرف فست فود و غذاهای آماده بهتر بیشتر مراقب باشید. این قبیل خوراکی ها حاوی روغن های سرطان زایی هستند که برای سلامتی ما عوارض زیادی به همراه دارند. مواد افزودنی و رنگ غیرمجاز و اسانسی که در ترکیبات این محصولات وجود دارد عوارض جبران ناپذیری برای سلامت مصرف کنندگان دربرخواهد داشت.
ایرج خسرونیا : غذاهای آماده یا فستفود حالا جزء لاینفک برنامهغذایی روزانه اغلب ما شده است؛ غذاهایی که دیگر احتیاج نیست چندساعت در آشپزخانه وقت گذاشت و آنها را تهیه کرد.
شاید به اندازه نصف وقتی که برای خوردن چنین غذاهایی صرف میکنیم، برای تهیه و پختشان زمان نگذاریم. فستفودها با گوشتهای فراوریشده همچون کالباس، سوسیس و همبرگر تهیه میشوند. فراوردههای گوشتی بهدلیل وجود مواد نگهدارنده میتوانند باعث بالارفتن چربی و کلسترول خون شود. مصرف فراوردههای گوشتی بهویژه همبرگر بهدلیل مواد نگهدارنده موجود در دراز مدت میتواند باعث بروز سرطان در افراد شود، اما این مساله بهطور قطع به پزشکان ثابت نشده است. استفاده از اسانس و رنگ غیرمجاز در فستفودها خطر ابتلا به انواع بیماریهای غیرواگیر را افزایش داده و در درازمدت به یکی از عوامل خطر تبدیل میشود. مردم باید جای مصرف فستفودها و غذای آماده سراغ مواد مغذی و میوهجات بروند تا سلامتی بدن از بین نرود.
ایرانیها زیاد فستفود میخورند
اگر در هفته چندین وعده غذایی به خوردن فستفود اختصاص یابد، باید از همان موقع به سلامتیمان شک کنیم. بر اساس آمار مصرف فستفود در کشور ما از فراوانی بالایی برخوردار است. هماکنون میزان مصرف فستفود در کشور ما از کشورهای اروپایی و آمریکایی هم بیشتر است. اغلب والدین شاغل و افراد در سفر از فستفود استفاده میکنند. این درحالی است که برخی افراد از گرمکردن و مصرف فستفود باقیمانده از شب گذشته ابایی ندارند و همین موضوع آنها را به بیماریهای متعدد مبتلا میکند. همچنین روغنهایی که در طبخ این مواد استفاده میشود، نهتنها بیکیفیت است، بلکه برای سرخکردن بار اول هم مناسب نیست، اما در فستفودفروشیها بارها و بارها از این روغن نامناسب استفاده میکنند، طوری که این روغن بهشدت سرطانزا میشود. این نوع سبک تغذیه از هیچالگوی ایرانی و خارجی پیروی نمیکند و باعث بروز و تشدید بیماری در بین افراد میشود. برخی از افراد بر این باورند که غذاهای کشورهای اروپایی لذیذ و مناسبند، درحالی که این نوع سبک تغذیه نامناسبترین الگو در کشورهای پیشرفته است. با بررسی مواد موجود در فستفودها باید گفت که چربی موجود در این موادغذایی زائد چاقکننده است. همچنین وجود نمک فراوان در فستفودها باعث افزایش فشار خون، تنگی عروق و کبد چرب میشود. بنابراین مصرف این نوع موادغذایی مفید نیست و از لحاظ بهداشتی هم مصرفکننده را با مشکلات متعدد مواجه میکند.
مشکلات بهداشتی فستفودها
اغلب در محلهای طبخ فستفود آلودگیهای متعدد مشاهده میشود. افراد فعال در این آشپزخانهها با دستهای آلوده ساندویچ را آماده کرده و از مشتری پول دریافت میکنند. این وضعیت زمینه را برای انتقال بیماریهای گوناگون مهیا میکند. افراد باید بدانند درصورت تمایل به مصرف فستفود ماهانه یک یا دو بار ضرر چندانی برای بدنشان ندارد، اما مصرف این نوع غذاها بهشکل روزانه افراد را به بیماریهای فراوان مبتلا میکند. در ضمن افراد برای صرف فستفود باید مراکز مورد تایید دانشگاههای علومپزشکی و وزارتبهداشت را انتخاب کنند، درحالی که اغلب فستفودها در محیطهای نامناسب و غیربهداشتی تهیه میشوند. بههرحال هدف از تغذیه فقط سیرشدن نیست، بلکه مواد مصرفی باید مفید، مغذی و بهداشتی باشد.
چگونگی نظارت بر فستفودیها
بازرسان وزارتبهداشت در طول سال دو بار به بررسی این مراکز میپردازند، هرچند تعداد این بازرسان اندک است. دانشگاههای علومپزشکی سه تا چهار نیرو بهعنوان بازرس از مراکز در اختیار دارد. طبیعتا این تعداد نیرو پاسخگوی تعداد فراوان این مراکز نیست. در این شرایط دوباره و چندباره شاهد تکرار دور باطل بیتوجهی به بهداشت و نظافت در مراکز طبخ فستفود هستیم. باید مردم از مراکز معتبر و مورد تایید وزارتبهداشت اغذیه تهیه کرده و کموکیف رعایت بهداشت محیط را مورد بررسی قرار دهند. همچنین افراد میتوانند با ممانعت از مصرف فستفود و خرید از مراکز غیربهداشتی خود و خانوادهشان را در مقابل اثراث سوء این نوع سبک تغذیه مصون کنند. در ضمن افراد فعال در مغازههای فستفودفروشی باید بدانند اگر غذای مفید و باکیفیت به مشتری ارائه دهند، به همان نسبت مشتریشان افزایش مییابد، در غیراینصورت بعد از مدتی مجبور به تعطیلی این مراکز میشوند.

افزایش مصرف فستفود و بیماریهای قلبی
در سالهای اخیر مصرف فستفود در کشور افزایش یافته است. این سبکزندگی خطرات متعدد را بهدنبال دارد. هماکنون شاهد افزایش بستری افراد جوان در بخش مراقبتهای قلبی و ریوی هستیم، در حالی که در گذشته افراد بالای ۵۰سال به بیماریهای قلب و عروق مبتلا میشدند. حتی در بخش مراقبتهای قلبی و ریوی شاهد بستری افراد ۲۵ساله هستیم. در ضمن امروزه افراد زیادی به کبد چرب مبتلا هستند. بر اساس بررسیهای انجامشده از هر صد نفر سونوگرافیکننده ۷۰ نفر به کبد چرب مبتلا هستند. بنابراین مصرف فستفود میتواند زمینهساز بروز انواع بیماریها باشد. همچنین بهدلیل رعایتنکردن بهداشت در مراحل تهیه و طبخ این اغذیهها بر تعداد افراد مبتلا به بیماریهای انگلی و هپاتیتها در کشور افزوده شده است. در این شرایط توصیه میشود با رعایت اصول بهداشتی از سوی مسئولان مغازههای فستفودفروشی و توجه مردم به رعایت بهداشت در این مراکز از شیوع انواع بیماریها در جامعه جلوگیری شود.
مصرف فستفود و بیماریهای ناشی از آن
اگر فستفودها با بیماری انگلی و میکروبی همراه باشند، سیستم گوارش، یعنی مری، معده، اثنیعشر و روده بزرگ فرد مصرفکننده را بیمار میکند. برایمثال فرد بهدلیل مصرف سالاد، سبزی یا غذای آلوده به اسهال خونی مبتلا میشود. در برخی مواقع نیز افزودنی و نگهدارنده در فستفود باعث بروز دل درد، اسهال و استفراغ میشود. در بسیاری از موارد بیماری فقط بهدلیل مصرف غذای آلوده بروز میکند؛ یک ساندویچ میتواند علاوه بر میکروبهای قارچی و ویروسی، بیماریهای غیرعفونی همچون تنگی عروق، کبد چرب، بیماریهای قلب و عروق، فشار خون و دیابت را بهدنبال داشته باشد. راهکار درست، کاهش مصرف فستفود، و در گام بعدی، خرید از فستفودیهای استاندارد است. هر فرد با مشاهده تخلفات در مراکز اغذیهفروشی و رستورانها میتواند بخش بازرسی دانشگاه علومپزشکی منطقه سکونت خود را از وضعیت موجود آگاه کند. بازرسان دانشگاه علومپزشکی نیز مرکز مربوطه را با مشاهده هرگونه بیتوجهی به بهداشت محیط و وجود آلودگی در نحوه طبخ پلمب میکنند.
* رئیس انجمن متخصصان داخلی ایران
این چربی ها شما را به سرطان مبتلا خواهند کرد!
شاید چربی را بتوان خوشمزه ترین سمی دانست که که به اختیار خود آنرا مصرف می کنیم! چربی یکی از مهم ترین بافت های بدن است و نقش های مختلفی را نیز در متابولیسم بدن ایفا می کند؛ اما امان از روزی که این چربی ها روی هم انباشته شوند! چربی و سرطان دو دوست جدا نشدنی هستند که در ادامه شما را از جزئیات این رابطه آگاه خواهیم کرد.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که بافت چربی موجب ابتلا به سرطان در بدن می شود و این تاثیر به نوع چربی و محل قرار گیری آن در بدن بستگی دارد.
چاقی در سراسر جهان رو به افزایش است و اکنون به عنوان یکی از عوامل اصلی خطرساز برای ابتلا به سرطان در نظر گرفته می شود؛ ۱۶ نوع مختلف سرطان با چاقی ارتباط دارد. بنابراین شناسایی مکانیزم های خاصی که چاقی را با ابتلا به سرطان ارتباط می دهند، ضرورت دارند.
به گزارش پایگاه اینترنتی یورک الرت،تحقیقات نشان داده اند که چربی از چه راه هایی به سرطان زایی کمک می کند. برای مثال خطر بروز التهاب را که با ابتلا به سرطان ارتباط دارد، افزایش می دهد. همچنین گمان می رود که چاقی به سوخت و ساز سلولی سرطان وو ترخیص سیستم ایمنی کمک می کند که تمامی آنها با رشد و گسترش تومورها ارتباط دارند.
از سوی دیگر ارتباط میان چاقی و سرطان زایی همچنین به کراس تاک(crosstalk) یا روش واکنش سلول ها در زمانی که یک سیگنال مشابه توسط بیش از یک مسیر سیگنالینگ در دو نوع مختلف سلولی به اشتراک گذاشته می شود، بستگی دارد.
شناسایی روش هایی که موجب قطع کراس تاک می شوند، می تواند به محققان در شناسایی راهکارهای جدید برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کند.
محققان دانشگاه یوتا با همکاری محققان دانشگاه نورث کارولینا در این مطالعه با بررسی نشریاتی که از فاصله زمانی ژانویه ۱۹۴۶ تاا مارس ۲۰۱۷ چاپ شده بودند، در جستجوی مطالعاتی برآمدند که تداخل میان بافت های چربی و سرطان زایی را مورد بررسی قرار داده بودند. آنها در نهایت ۲۰ نشریه تحقیقاتی پیدا کردند که بطور خاص به این موضوع پرداخته بودند.
محققان خاطرنشان کردند که این بررسی نگاه عمیق تری به مکانیزم های سرطان زایی دارد. برای مثال چند مطالعه نشان داده اند که سلول های چربی استرومایی (adipose stromal cells)این قدرت را دارند که به ضایعات سرطانی نفوذ کنند و موجب رشد تومورها شوند.
مطالعات نشان دادند که شمار این سلول ها در بیماران چاق مبتلا به سرطان پروستات و سینه بیشتر است.
محققان گفتند: این بررسی همچنین نشان داد که برخی انواع چربی از لحاظ سوخت و سازی فعال ترند و مواد بیشتری ترشح می کنند که به ایجاد و رشد سرطان منجر می شود. سه نوع چربی سفید، قهوه ای و بژ در بدن وجود دارد که هر یک عملکرد متفاوتی دارد و میزان اثرگذاری آنها بسته به محل قرارگیری چربی، متفاوت است.
برای مثال این بررسی نشان داد که بافت چربی سفید با بروز التهاب ارتباط داده شده است و در بیماران مبتلا به سرطان سینه با وخیم تر شدن این بیماری مرتبط است. در این مطالعه همچنین اثرات چربی بر سینه، راست روده، مری، اندومتر، پروستات و سرطان گوش ،، حلق و بینی نیز تجزیه و تحلیل شد. برای مثال محققان توضیح دادند که در سرطان راست روده بافت چربی معمولا در کنار تومورها قرار دارند در حالی که در سرطان سینه بافت چربی قسمتی از محیط مستقیم میکروسکوپی تومور است.
با این حال محققان خاطرنشان کردند که تحقیقات بیشتر برای ارزیابی نقش فاصله بافت در ارتباط میان چاقی و سرطان و بررسی روش هایی برای از بین بردن رویه هایی که باعث رشد تومور می شوند، مفید خواهد بود. آنها خاطر نشان کردند که این مطالعه بر اهمیت حفظ وزن سالم بدن تاکید دارد.
آنها ادامه دادند: چربی هم زیر پوست و هم در سطوح عمیق تر در بدن وجود دارد به طوری که حتی افراد لاغر نیز می توانند اطراف ارگان های داخلی خود، چربی اضافی داشته باشند. از سوی دیگر رژیم های غذایی و ورزش سالم از جمله ورزش های استقامتی برای ساخت توده عضلاتی بدون چربی می توانند به مبارزه با گسترش چربی اضافی کمک کنند.
این مطالعه در مجله Cancer Prevention Researchh منتشر شده است.
عدم تحمل لاکتوز و حساسیت به شیر چه علائمی دارد؟
برخی از افراد بعد از خوردن محصولات لبنی دچار مشکل می شوند. در چنین شرایطی ممکن است فرد از عدم تحمل لاکتوز رنج ببرد. افرادی که بدنشان فاقد آنزیم لاکتاز است به این مشکل دچار می شوند. این آنزیم به تجزیه و جذب لاکتوز، همان قند موجود در محصولات لبنی، کمک می کند.
پدیده ی عدم تحمل لاکتوز زمانی اتفاق می افتد که فرد نمی تواند قند لاکتوز موجود در شیر و محصولات لبنی را هضم کند. افرادی که به لاکتوز حساسند؛ پس از استفاده از موادی که درآنها لاکتوز موجود است؛ دچار درد معده، فشار گازهای دستگاه گوارش و اسهال می شوند. در افرادی که دچارآلرژی به شیرهستند؛ اغلب دستگاه گوارش درگیر می باشد. در آلرژی به شیر، سیستم ایمنی بدن به محض ورود ماده ی لبنی، آنرا یک مهاجم خارجی فرض می کند و سبب انتشار موادی از قبیل هیستامین می گردد. از جمله علائم ناشی از ابتلا به آلرژی و حساسیت شیر، می توان به خس خس سینه و استفراغ و اسهال اشاره کرد.
انواع عدم تحمل لاکتوز
دو نوع اصلی از عدم تحمل لاکتوز، که علل مختلف دارد عبارتند از:
عدم تحمل لاکتوز اولیه
عدم تحمل لاکتوز اولیه شایع ترین است. این شکل از عدم تحمل لاکتوز ممکن است تا حدی توسط ژن ایجاد شود آن در برخی از جمعیت ها بیشتر از دیگران رایج است.
در مطالعات جمعیتی تخمین زده اند که عدم تحمل لاکتوز در حدود ۵ – ۱۷ درصد از اروپاییان ۴۴٪ از آمریکایی ها و ۶۰ – ۸۰ درصد از آفریقایی و آسیایی ها را تحت تاثیر قرار داده است.
عدم تحمل لاکتوز ثانویه
عدم تحمل لاکتوز ثانویه نادر است و توسط بیماری هایی مانند اشکال در معده و یا یک موضوع جدی تر مانند بیماری سلیاک ایجاد می شود.
دلیل این است که التهاب در دیواره روده می تواند به کاهش موقت در تولید لاکتاز منجر شود.
علائم و نشانه های عدم تحمل لاکتوز چیست؟
عدم تحمل لاکتوز اگر به درستی مدیریت نشود می تواند سبب مشکلات جدی گوارشی شود. این علائم عبارتند از:
√ نفخ
√ گرفتگی عضلات شکم
√ گاز
√ اسهال
√ بیرون روی که بیش از ۵ روز طول می کشد
√ کاهش وزن ناخواسته
√ استفراغ مداوم
√ مدفوع سیاه رنگ
√ اسهال خونی یا خون روشن در مدفوع
√ خستگی بی دلیل
√ درد در ناحیه معده که بهبود می یابد و یا با خوردن غذا تشدید می شود
√ تب مداوم
√ درد در حین دفع مدفوع
برخی از افراد نیز تجربه رفتن به توالت اورژانس، تهوع، استفراغ، درد در پایین شکم و گاهی اوقات یبوست را دارند.
اسهال به دلیل لاکتوز هضم نشده در روده کوچک است که باعث حرکت آب در مجاری دستگاه گوارش می شود.
پس از آن به کولون می رسد لاکتوز توسط باکتری در روده شما تخمیر شده و سبب تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و گاز می شود این موضوع باعث بادکردن، نفخ شکم و درد می شود.
شدت علائم با توجه به تحمل شما به لاکتوز و مقداری که می خورید می تواند متفاوت باشد.
محصولات لبنی که فرد مبتلا به آلرژی باید از آنها اجتناب کند عبارتند از:
√ انواع کره
√ پنیر از جمله پنیر و سس پنیر
√ انواع خامه ی ترش و شیرین(البته در ایران بیشتر از خامه ی شیرین استفاده می شود؛ و خامه ی ترش، کاربرد چندانی ندارد.)
√ فرنی
√ شیر، دوغ، شیر خشک
√ ماست
√ بستنی
√ پودینگ (مثل محصولات شرکت دنت که در آن ها از شیر استفاده شده است.)
غذاهایی که در تهیه آن ها از شیر استفاده می شود؛ این غذاها معمولا حاوی پروتئین شیر گاو می باشند. قبل از خرید این محصولات، بر چسب های روی آن ها را با دقت بررسی کنید. ازجمله ی این محصولات عبارتند از:
√ محصولات پخته، نان، شیرینی ها(مثل گز و…)، بیسکویت ها، کیک ها
√ آرد غلات و حبوبات
√ آدامس
√ شکلات و آبنبات کرم دار
√ غذاهای تنوری
√ پیراشکی ها
√ شیری که با مالت ترکیب شده است.
√ مارگارین
√ پوره سیب زمینی
√ گوشت های کنسرو شده و فرآوری شده
√ سس سالاد
√ سس سفید
√ پودر کیک
√ خامه ی قهوه
√ بستنی های میوه ای
√ گوشت های کنسرو شده و فرآوری شده، از جمله سوسیس و کالباس و گوشت های آماده (مثل ناگت ها)
درمان عدم تحمل لاکتوز چیست؟
اگر شما نمی خواهید مواد لبنی را رها کنید پس از آن چند درمان طبیعی کمک کننده وجود دارد.
عدم تحمل لاکتوز را می توان با تغییرات ساده در رژیم غذایی درمان نمود. ساده ترین راه کاهش مقدار شیر یا محصولات روزانه لبنی در رژیم غذایی است. همچنین تقسیم شیر و محصولات لبنی روزانه به چند بخش کوچک ومصرف آنها با غذاهای دیگر نیز کمک کننده است. لبنیاتی مانند ماست و پنیر معمولا بهتر تحمل می شوند، چرا که لاکتوز آنها تاحدودی طی روند آماده سازی متابولیزه شده است.
مکمل آنزیم
شما می توانید مکمل آنزیم را برای کمک به هضم لاکتوز استفاده نمایید این قرص را شما بخورید و یا به صورت قطره به غذاها و نوشیدنی های خود اضافه کنید.
با این حال، اثر این محصولات از فردی به فرد دیگر متفاوت به نظر می رسد.
با این وجود، مکمل های آنزیم لاکتاز ممکن است برای برخی از افراد بسیار موثر باشد.
یک مطالعه اثرات سه نوع مختلف از مکمل لاکتاز را در افراد حساس به لاکتوز که ۲۰ یا ۵۰ گرم لاکتوز خوردند مورد بررسی قرار داد.
در مقایسه با دارونما، با هر سه مکمل لاکتاز علائم کلی در افراد با ۲۰ گرم لاکتوز بهبود یافته بود.
با این حال، آنها در دوز بالاتر از ۵۰ گرم لاکتوز موثر نبود.
اگر عدم تحمل لاکتوز دارید به طور منظم از جمله لاکتوز در رژیم غذایی خود مصرف می کنید می توانید از باکتریهای اداپته روده خود کمک بیرید.
پروبیوتیک ها
پروبیوتیک میکروارگانیسم هایی هستند که وقتی مصرف شوند مزایای سلامتی را ارائه می دهند.
پروبیوتیک نوع فیبر هستند که مانند غذا برای این باکتری ها عمل می کنند و باکتری های مفید در روده شما از آن تغذیه می کنند.
برخی از انواع پروبیوتیک ممکن است بیش از دیگر انواع برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز موثر باشد.
یکی از مفید ترین پروبیوتیک ها بیفیدوباکتریوم، که اغلب در ماست پروبیوتیک و مکمل یافت می شود.
نکاتی برای زندگی بهتر افرادی که از آلرژی به شیر رنج می برند:
راه های دیگر برای دریافت ویتامین و مواد معدنی بیابید:
محصولات لبنی یکی از منابع مهم کلسیم، پروتئین و ویتامین های D و B۱۲ هستند. اگر شما به این محصولات آلرژی دارید؛ می توانید محصولات غذایی دیگری را برای جبران کمبود برخی از ویتامین های و پروتئین ها جایگزین نمایید که از جمله ی این محصولات عبارتند از غذاهایی مانند بروکلی، اسفناج و سویا و… از دید uTeb، یک متخصص تغذیه ی ماهر، با استفاده از یک برنامه ی غذایی مناسب می تواند با جایگزین کردن این مواد غذایی، از کمبود پروتئین و ویتامین در بدن شما جلوگیری نماید.
استفاده از محصولات جایگزین لبنی:
نوشیدن شیر سویا، برنج و یا بادام که از کلسیم و ویتامین D غنی می باشند. همچنین استفاده از بستنی های غیر لبنی، شکلات، پنیر، و ماست غنی شده(که همه ی این محصولات، به صورت غیر لبنی هم وجود دارند؛ مثل ماست سویا)
مشورت با پزشک متخصص اطفال در مورد نوزادانی که به شیر حساسیت دارند:
اگر نوزاد شما به آلرژی شیر مبتلاست؛ دکتر ممکن است یک برنامه ی غذایی بر اساس کازئین تجزیه شده به شما پیشنهاد دهد.
اجتناب از شیر موجود در محصولات صنعتی:
برچسب های محصولات آرایشی، کرم ها و پمادها را بررسی کنید که به هیچ عنوان، شیر گاو در آن ها استفاده نشده باشد. بعضی از داروها نیز حاوی آب پنیر است که از شیر ساخته شده است.
در دوران بارداری از کجا بفهمیم که کودکمان مبتلا به تالاسمی هست یا خیر؟
تالاسمی یک بیماری ژنتیکی و ارثی است که توسط ژن مغلوب منتقل میشود. این یعنی کودک شما خودبهخود، این بیماری را به ارث نمیبرد. اگر فقط شما یا همسرتان، ناقل تالاسمی باشید، کودک شما ۵۰ درصد شانس دریافت ژن معیوب و انتقال آن به نسل بعدی را دارد. اما اگر هردو شما ناقل ژن معیوب باشید، کودک شما: – ۷۵ درصد، شانس این را دارد که یا ناقل ژن معیوب باشد یا به این بیماری مبتلا شود. – ۵۰ درصد شانس این را دارد که فقط ناقل ژن معیوب باشد. – ۲۵ درصد، شانس ابتلا به نوع شدید این بیماری یعنی تالاسمی ماژور را دارد. اگر هم شما و هم همسرتان مبتلا به تالاسمی باشید، به کمک یکی از روشهای زیر میتوانید اطمینان پیدا کنید که کودکتان به این بیماری مبتلا شده است یا خیر: – نمونهبرداری از پرزهای جفتی: در این روش، در هفته ۱۱ تا ۱۴ بارداری، به کمک یک وسیله مخصوص و از طریق واژن، نمونه کوچکی از جفت گرفته میشود تا DNA مورد بررسی قرار بگیرد. – آمنیوسنتز: در این روش در هفته ۱۵ بارداری به بعد، مقداری از مایع آمنیوتیک اطراف جنین برای آزمایش و بررسی گرفته میشود. – نمونه خون جنین: در این روش، بین هفتههای ۱۸ تا ۲۱، مقداری خون از بند ناف جنین گرفته میشود تا DNA بررسی شود. گاهی اوقات اگر نتایج آزمایشات نشان بدهد که کودک مبتلا به تالاسمی ماژور است و شانس کمی برای زنده ماندن دارد، پزشک اجازه سقط قانونی را به پدر و مادر میدهد. زیرا متأسفانه کودکانی که با تالاسمی ماژور متولد، میشوند، حتی اگر تحت شرایط درمانی بالایی قرار بگیرند، کیفیت زندگی بسیار پایینی خواهند داشت. به همین خاطر، هرچه زودتر این مسئله تشخیص داده شود، هم برای خودتان بهتر است هم جنین.
حقایقی درباره فشار خون در بارداری/ به مراقبت بیشتری نیاز دارید!
فشار خون بالا و بارداری، لزوما ترکیب خطرناکی نیستند اما باید مراقب باشید. فشار خون بالا در دوران بارداری، چه به آن مبتلا بوده باشید و چه در دوران بارداری به آن مبتلا شوید، به مراقبت ویژهای احتیاج دارد. در اینجا به برخی از نکاتی که لازم است درباره فشار خون در بارداری بدانید اشاره میکنیم. انواع فشار خون به طور کلی فشار خون بالا میتواند در هر زمانی بروز پیدا کند: – فشار خون بارداری. زنانی که دچار فشار خون بارداری میشوند، فشار خون آنها از هفته بیستم بارداری بالا میرود. با این که هیچ پروتئین اضافی در ادرار آنها وجود ندارد و دلیل دیگری هم دال بر آسیب دیدن عضوی از بدن نیست، خیلی از زنان باردار ممکن است به تدریج مبتلا به پرهاکلامپسی شوند. – فشار خون مزمن. این نوع فشار خون، از قبل از بارداری وجود دارد یا از هفته بیستم بارداری به بعد بروز پیدا میکند. اما از آنجایی که فشار خون بالا معمولا هیچ علایمی ندارد، ممکن است تشخیص آن به هنگام شروع، کار سختی باشد. – فشار خون مزمن به همراه پرهاکلامپسی شدید. این شرایط زمانی رخ میدهد که زن باردار از قبل، فشار خون بالایی دارد و در دوران بارداری هم دچار پرهاکلامپسی شدید میشود. در این شرایط، در ادرار مادر پروتئین دیده میشود و به مشکلات پیچیده بارداری دچار میشود. – پرهاکلامپسی. گاهی اوقات فشار خون مزمن یا فشار خون بارداری، میتواند منجر به پرهاکلامپسی شود. پرهاکلامپسی، شراطی پیچیدهای در بارداری است که علایم آن افزایش فشار خون و آسیب به بخش دیگری از بدن است که معمولا پس از هفته بیستم بروز پیدا میکند. این مشکل اگر درمان نشده باقی بماند، میتواند باعث بروز مشکلات جدی برای مادر و جنین شود. در گذشته، پرهاکلامپسى، فقط زمانی تشخیص داده میشد که فشار خون مادر بالا بود و یا پروتئین در ادرار او یافت میشد. اما امروزه متخصصان دریافتهاند که این امکان وجود دارد که بدون وجود پروتئین در ادرار، مادر دچار پرهاکلامپسی شود. چرا فشار خون بالا در بارداری مشکلساز میشود؟ پرفشاری خون در بارداری، میتواند مادر و جنین را در معرض خطرات زیادی قرار بدهد: – کاهش خونرسانی به جفت. اگر به جفت خون کافی نرسد، اکسیژن و مواد مغذی کمتری هم به او خواهد رسید. در این صورت، رشد جنین با مشکل مواجه میشود و ممکن است زایمان زودرس رخ دهد. از طرفی احتمال تولد نوزاد نارس وجود دارد که او را با مشکلات تنفسی روبهرو میکند. – جدا شدن زودرس جفت. پرهاکلامپسی خطر جدا شدن جفت از دیواره رحم پیش از زایمان را افزایش میدهد. جدا شدن شدید جفت میتواند باعث خونریزی فراوان شود و به جفت آسیب برساند. که این مسئله میتواند جان مادر و کودک را به خطر بیاندازد. – زایمان زودرس. گاهی اوقات، ممکن است نیازه به زایمان زودرس باشد تا جان مادر یا کودک به خطر نیفتد. – بیماریهای قلبی-عروقی در آینده. ابتلا به پرهاکلامپسی، خطر بروز بیماریهای قلبی-عروقی را در آینده بیشتر میکند. در صورتی که بیش از یک بار به پرهاکلامپسی دچار شده باشید یا سابقه تولد نوزاد نارس داشته باشید، این خطر بیشتر میشود. به منظور کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی-عروقی، سعی کنید پس از زایمان، خودتان را به وزن ایدهآل برسانید و در این وزن بمانید، انواع زیادی میوه و سبزیجات مصرف کنید، به طور مرتب ورزش کنید و سیگار نکشید. چه مواردی لازم است درباره پرهاکلامپسی بدانیم؟ گاهی اوقات، پرهاکلامپسی بدون هیچ علامتی ظاهر میشود. فشار خون ممکن است به صورت تدریجی بالا برود و اما معمولا نشانهای دارد. کنترل فشار خون، یکی از بخشهای مهم در مراقبتهای دوران بارداری است زیرا اولین نشانه بروز پرهاکلامپسی، افزایش فشار خون است. فشار خون بالاتر از ۱۴ روی ۹ ، غیر طبیعی است. علایم دیگر پرهاکلامپسی عبارت هستند از: – وجود پروتئین اضافی در ادرار و یا علایم مشکلات کلیوی – سردردهای شدید – تغییر در قدرت بینایی مانند از دست دادن موقت بینایی، تاری دید و حساسیت به نور – درد قسمت فوقانی شکم، معمولا زیر قفسه سینه و در سمت راست – حالت تهوع و استفراغ – کاهش حجم خروجی ادرار – کاهش سطح پلاکت خون – نقص در عملکرد کبد – تنگی نفس و تجمع مایعات در ریه اضافه وزن ناگهانی و تورم بیش از اندازه به ویژه در صورت و دستها میتواند نشانه پرهاکلامپسی باشد. البته تورم به طور معمول در بسیاری از بارداریها رخ میدهد بنابراین این نشانه دلیل قابل اعتمادی برای تشخیص پره اکلامپسی نیست. آیا میتوان در دوران بارداری داروی فشار خون مصرف کرد؟ هر نوع دارویی که در دوران بارداری مصرف کنید میتواند بر روی جنین اثر بگذارد. اگرچه مصرف برخی از داروهای پایین آورنده فشار خون در بارداری مشکلی ایجاد نمیکند اما برخی از داروها هستند که مصرف آنها در دوران بارداری ممنوع است. اما درمان بسیار مهم است زیرا اثرات حمله قلبی، مغزی و دیگر بیماریهای ناشی از فشار خون بالا در دوران بارداری جبران ناپذیر است. اگر به منظور کنترل فشار خون در دوران بارداری به دارو احتیاج داشته باشید، پزشک شما موظف است مناسبترین دارو را برای شما تجویز کند. شما نیز موظف هستید فقط دوز تجویز شده را مصرف کنید نه بیشتر و نه کمتر. هرگز خودسرانه دوز دارو را تغییر ندهید.
مکملها به کاهش کلسترول خون کمک میکنند؟
افرادی که برای تهیه مکملهای کاهنده کلسترول به سایتهای اینترنتی مجاز و فروشگاهها مراجعه میکنند، با دیدن تعداد زیاد این مکملها سردرگم میشوند و اغلب در انتخاب مکمل مورد نظر به نتیجه نمیرسند. مکملهای کاهنده کلسترول، طیف وسیعی از ترکیبات مختلف را در بر میگیرند: از گیاهان دارویی تا اسیدهای آمینه و عصارههای حیوانی. اگرچه اثربخشی بعضی از این مکملها در مطالعات علمی بهطور نسبی و احتمالی مورد تایید قرار گرفته است، اما بسیاری از مکملهای کاهنده کلسترول میتوانند مضرات بیشتری نسبت به فوایدشان داشته باشند. انواع مکملهای کاهنده کلسترول مکملهای کاهنده کلسترول به چند گروه کلی تقسیم میشوند و داشتن اطلاعات درباره این گروهها میتواند برای بسیاری از افراد مفید باشد. بعضی از این مکملها گیاهی هستند و از این ترکیبات استفاده میکنند: سیر، لیکوپن، رسوراترول و استرول/استانول. گروه دیگر با استفاده از عصارههای حیوانی ساخته میشوند، مانند روغن ماهی و روغن کریل. گروه سوم هم از عصارههایی مانند عصاره مخمر برنج و کوآنزیم Q۱۰ استفاده میکنند. صرف نظر از اینکه کدام گروه از مکملهای کاهنده کلسترول را انتخاب میکنید، تفاوت آنها براساس چند عامل مهم تعیین میشود: ایمنی، خطرات جانبی و اثربخشی کلی. نکته مهم درباره مکملهای کاهنده کلسترول این است که سازمان غذا و داروی آمریکا (USFDA)، هیچ کدام از آنها را مورد تایید قرار نداده است. مسئولان این سازمان معتقدند که ایمنی هیچ کدام از این محصولات را نمیتوان با قطعیت تایید کرد. بنابراین، مصرف مکملهای کاهنده کلسترول فقط و فقط باید تحت نظر پزشک و با تایید او انجام بگیرد و هیچ کدام از بیماران مجاز به مصرف خودسرانه این محصولات نیستند. بهگفته متخصصان، بعضی از انواع ارزانقیمت مکملها دارای ناخالصیهای زیادی هستند. بعضی از آنها نیز در کنار اثربخشی مثبت و نسبی، با خطرات و عوارضی مشابه با داروهای استاتین همراه میشوند. بسیاری از مکملهای کاهنده کلسترول هم میتوانند با داروهای دیگر تداخل ایجاد کنند. آیا استفاده از مکملهای کاهنده کلسترول برای همه مناسب است؟ این احتمال وجود دارد که مکملهای کاهنده کلسترول برای بعضی از افراد مناسب باشند، اما همه افراد دارای ویژگیهای مشابه نیستند. بنابراین، بیماران مختلف میتوانند صریحا درباره استفاده از این مکملها با پزشک خودشان صحبت کنند. فراموش نکنید که در این زمینه، فقط باید براساس نظر پزشک عمل کنید. نکته دیگر این است که برنامه کاهش کلسترول، چند بخش اصلی دارد: رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و استفاده از داروهای تجویزی. درواقع، مکملهای کاهنده کلسترول هرگز نمیتوانند بهعنوان یکی از بخشهای اصلی در این برنامه مطرح باشند. پس حتی در صورتی که پزشک، مصرف مکملهای کاهنده کلسترول را برای شما مجاز بداند، شما نمیتوانید بخشهای اصلی برنامه درمانی خودتان را کنار بگذارید.
- 1
- 2
