آرشیو برچسب ها:

چرا لکه های قهوه ای روی پوست ایجاد می شوند؟

هیچکس از اینکه لکه های قهوه ای روی پوستشان به وجود بیاید راضی نخواهد بود و این مسئله باعث اذیت آن ها خواهد شد. در این مقاله  علل ایجاد لکه های قهوه ای روی پوست و نحوه ی درمان آن را آماده کرده ایم. توصیه ما این است که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید.

هیچ‌کس از وجود لکه در سابقه یا حتی پوست خود راضی نخواهد بود. با نقطه های سیاه روی پوست مبارزه کنید.

از انواع نقطه‌های سیاه روی پوست می توان ملیسما و لکه های کبدی را نام برد. ملیسما در واقع لکه های قهوه ای یا طوسی رنگی است که در اثر تغییر هورمون و آفتاب بر روی صورت به وجود می آیند. حال آنکه لکه های کبدی لکه‌های ایجادشده در اثر نور خورشید و یا پیر شدن می‌باشند و هیچ ربطی به کبد و یا عملکرد آن ندارند.

در مورد علت به وجود آمدن این لکه ها می توان گفت التهاب ناشی از تابش اشعه فرابنفش و صدمات طبیعی دیگر ، باعث می‌شود تا سلول‌ها برای محافظت از خود رنگ‌دانه تولید کنند . همچنین تغییر در سطح استروژن (به علت قرص‌های پیشگیری از بارداری و حاملگی) می‌تواند تأثیرگذار باشد .

تغییر در سطح استروژن باعث ایجاد رنگ‌دانه در قسمتی از پوست می‌شود که به روش‌های مختلف بر روی رنگ پوست تأثیر می‌گذارد. پوست‌های روشن تمایل دارند تا کک مک و لکه‌های حاصل از نور خورشید را بر روی پوست به وجود بیاورند درحالی‌که بر روی پوست‌های تیره به‌صورت سایه و تکه‌تکه به وجود می‌آیند.
نحوه ی درمان چگونه خواهد بود

ازآنجایی‌که دلایل افزایش رنگ‌دانه در پوست بسیار رایج و درخواست برای درمان بسیار زیاد می‌باشد ، گزینه‌های زیادی برای درمان لکه‌ها وجود دارد . اما همه قطه‌های سیاه روی پوست را نمی‌توان‌ یکسان درمان نمود. دکتر تانزی می‌گوید : قبل از اینکه حرکتی انجام دهید ، به دکتر پوستتان مراجعه کنید. ترکیبات موجود می‌تواند ناخوشایند و آزاردهنده باشند بنابراین از دکترتان در راستای اینکه چه دارویی استفاده کنید و آن را چگونه مصرف کنید ، مشورت بخواهید.

ویتامین C نوعی دیگر از درمان است که بسیار رایج است. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C پوست را روشن میکند و همانند هیدروکینون رنگ‌دانه‌ها را در پوست محو میکند اما با این تفاوت که همانند هیدروکینون ناراحتی به وجود نمی آورد. رنه رولو می‌گوید : برای روشن سازی پوست به دنبال موادی باشید که در ترکیبات آن مقدار بالایی از منیزیم فسفات اسکوربیل به کار رفته باشد. این نوع از ویتامین C پایدار میماند بنابراین موثرتر است.

داروهای دیگری که بدون نسخه اند و ممکن است کمک کننده باشند شامل سویا، نیاسین ( که کمبود ویتامین B را جبران میکند ) ، الاژیک اسید ( که در میوه های زیادی از جمله توت فرنگی و سبزیجات یافت می‌شود ) ، آربیتن ( یک نوع گلوکز است ) و ریشه گیاهان شیرین می‌باشند. ممکن است دکترتآن‌یکی از این ترکیبات را با هیدروکینون ادغام کند تا واکنش ها و ناراحتی ها را کاهش دهد.

دکتر ثرون فلد می‌گوید : بیشتر مردم فراموش می‌کنند که تجمع رنگ‌دانه در پوست ، درمان سریع ندارد. آسیب در قسمتی عمیق از پوست اتاق می افتد و برای اینکه به سطح پوست برسد زمان میبرد و آن به این معناست که درمان آن هم زمان میبرد. به همین دلیل است که درمان های تأثیرگذار نیازمند صبر و شکیبایی است.

دکتر تانزی می‌گوید که تجمع رنگ‌دانه در پوست در طی یک شب اتفاق نمی افتد ، بلکه در اثر تابش خورشید در گذر زمان به وجود می آید. و دلایلی را برای جلوگیری ذکر میکند که عبارتند از :

به دنبال سایه باشید:

من به بیمارانم همیشه این مسئله را گوش زد میکنم . در نقاطی بایستید که نور خورشید مستقیم نتابد حتی اگر مجبور باشید به آن سمت خیابان بروید که بیشتر سایه دارد .
هرگز ضریب محافظت از خورشید را فراموش نکنید:

تانزی می‌گوید ، باید هرروز از کرم ضدآفتابی استفاده کنید که ضریب محافظت آن در برابر خورشید ۳۰ باشد . هر اشعه فرابنفشی که به پوست شما میرسد به آن صدمه میزند و اشعه فرابنفش می‌تواند از ابر و شیشه بگذرد ، پس شما باید همیشه از کرم ضد آفتاب استفاده کنید.
کلاه بر روی سرتان بگذارید:

تانزی می‌گوید کلاهی که لبه پهنی دارد از صورت شما که مستعدترین مکان برای تجمع رنگ‌دانه‌ها است ، محافظت میکند . شما به یک محافظ فیریکی نیاز دارید تا شمارا در برابر نور خورشید محافظت کند. کلاه یک وسیله کلیدی برای زمانی است که شما تحت درمان برای تجمع رنگ‌دانه‌ها هستید. شما باید هرروز از کلاه استفاده کنید وگرنه یک کرم ضدآفتاب معمولی شمارا به طور کامل محافظت نخواهد کرد.

+

این چربی ها شما را به سرطان مبتلا خواهند کرد!

شاید چربی را بتوان خوشمزه ترین سمی دانست که که به اختیار خود آنرا مصرف می کنیم! چربی یکی از مهم ترین بافت های بدن است و نقش های مختلفی را نیز در متابولیسم بدن ایفا می کند؛ اما امان از روزی که این چربی ها روی هم انباشته شوند! چربی و سرطان دو دوست جدا نشدنی هستند که در ادامه شما را از جزئیات این رابطه آگاه خواهیم کرد.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که بافت چربی موجب ابتلا به سرطان در بدن می شود و این تاثیر به نوع چربی و محل قرار گیری آن در بدن بستگی دارد.

چاقی در سراسر جهان رو به افزایش است و اکنون به عنوان یکی از عوامل اصلی خطرساز برای ابتلا به سرطان در نظر گرفته می شود؛ ۱۶ نوع مختلف سرطان با چاقی ارتباط دارد. بنابراین شناسایی مکانیزم های خاصی که چاقی را با ابتلا به سرطان ارتباط می دهند، ضرورت دارند.

به گزارش پایگاه اینترنتی یورک الرت،تحقیقات نشان داده اند که چربی از چه راه هایی به سرطان زایی کمک می کند. برای مثال خطر بروز التهاب را که با ابتلا به سرطان ارتباط دارد، افزایش می دهد. همچنین گمان می رود که چاقی به سوخت و ساز سلولی سرطان وو ترخیص سیستم ایمنی کمک می کند که تمامی آنها با رشد و گسترش تومورها ارتباط دارند.

از سوی دیگر ارتباط میان چاقی و سرطان زایی همچنین به کراس تاک(crosstalk) یا روش واکنش سلول ها در زمانی که یک سیگنال مشابه توسط بیش از یک مسیر سیگنالینگ در دو نوع مختلف سلولی به اشتراک گذاشته می شود، بستگی دارد.

شناسایی روش هایی که موجب قطع کراس تاک می شوند، می تواند به محققان در شناسایی راهکارهای جدید برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کند.
محققان دانشگاه یوتا با همکاری محققان دانشگاه نورث کارولینا در این مطالعه با بررسی نشریاتی که از فاصله زمانی ژانویه ۱۹۴۶ تاا مارس ۲۰۱۷ چاپ شده بودند، در جستجوی مطالعاتی برآمدند که تداخل میان بافت های چربی و سرطان زایی را مورد بررسی قرار داده بودند. آنها در نهایت ۲۰ نشریه تحقیقاتی پیدا کردند که بطور خاص به این موضوع پرداخته بودند.
محققان خاطرنشان کردند که این بررسی نگاه عمیق تری به مکانیزم های سرطان زایی دارد. برای مثال چند مطالعه نشان داده اند که سلول های چربی استرومایی (adipose stromal cells)این قدرت را دارند که به ضایعات سرطانی نفوذ کنند و موجب رشد تومورها شوند.
مطالعات نشان دادند که شمار این سلول ها در بیماران چاق مبتلا به سرطان پروستات و سینه بیشتر است.

محققان گفتند: این بررسی همچنین نشان داد که برخی انواع چربی از لحاظ سوخت و سازی فعال ترند و مواد بیشتری ترشح می کنند که به ایجاد و رشد سرطان منجر می شود. سه نوع چربی سفید، قهوه ای و بژ در بدن وجود دارد که هر یک عملکرد متفاوتی دارد و میزان اثرگذاری آنها بسته به محل قرارگیری چربی، متفاوت است.

برای مثال این بررسی نشان داد که بافت چربی سفید با بروز التهاب ارتباط داده شده است و در بیماران مبتلا به سرطان سینه با وخیم تر شدن این بیماری مرتبط است. در این مطالعه همچنین اثرات چربی بر سینه، راست روده، مری، اندومتر، پروستات و سرطان گوش ،، حلق و بینی نیز تجزیه و تحلیل شد. برای مثال محققان توضیح دادند که در سرطان راست روده بافت چربی معمولا در کنار تومورها قرار دارند در حالی که در سرطان سینه بافت چربی قسمتی از محیط مستقیم میکروسکوپی تومور است.

با این حال محققان خاطرنشان کردند که تحقیقات بیشتر برای ارزیابی نقش فاصله بافت در ارتباط میان چاقی و سرطان و بررسی روش هایی برای از بین بردن رویه هایی که باعث رشد تومور می شوند، مفید خواهد بود. آنها خاطر نشان کردند که این مطالعه بر اهمیت حفظ وزن سالم بدن تاکید دارد.

آنها ادامه دادند: چربی هم زیر پوست و هم در سطوح عمیق تر در بدن وجود دارد به طوری که حتی افراد لاغر نیز می توانند اطراف ارگان های داخلی خود، چربی اضافی داشته باشند. از سوی دیگر رژیم های غذایی و ورزش سالم از جمله ورزش های استقامتی برای ساخت توده عضلاتی بدون چربی می توانند به مبارزه با گسترش چربی اضافی کمک کنند.
این مطالعه در مجله Cancer Prevention Researchh منتشر شده است.

+

سردرد صبحگاهی چه دلایلی دارد؟

بیدار شدن از خواب صبحگاهی با سردرد می تواند روز شما را خراب کند و شما را از انجام موثر کارهایتان باز دارد. اما این سردرد چه دلایلی می تواند داشته باشد؟ به نظر می رسد عوامل زیادی می توانند عامل این سردرد باشند. بعضی از آن ها از جانب شما قابل کنترل هستند و بعضی دیگر غیر قابل کنترل.

۸ دلیل بیدار شدن از خواب با سردرد و راه کار جلوگیری از آن:
۱. خواب کافی نداشته اید

بدن شما به طور معمول به ۷ تا ۸ ساعت خواب نیاز دارد. بنابراین وقتی کم تر بخوابید فرض می کند اشتباهی وجود دارد و به حالت اضطراب می رود.

به گفته دکتر سالواتور ناپولی Salvatore Napoli از مرکز نورولوژیست نیوانگلند ” هورمون های جنگ و گریز fight-or-flight hormones شما شروع به ترشح می کنند در نتیجه نرخ ضربان قلب بالا رفته، فشار خون افزایش پیدا کرده و دچار استرس می شوید. ” و تمام این ها می توانند موجب سردرد شوند.

به گفته ناپولی، یک مسکن بدون نسخه مانند ایبوپروفن ibuprofen یا ناپروکسن naproxen می تواند شما را از این سردرد صبحگاهی راحت کند. این مسکن ها با کاهش التهاب، درد را کاهش می دهند.

و اگر هنوز احساس ناراحتی دارد یک چرت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ای بزنید تا زمان استراحت بیشتری به بدنتان برای انجام عملکردهای معمول خود داده باشید. ( چرت زدن شما نباید بیشتر شود چون چرت طولانی تر احتمالا شما را کسل کرده و سردردتان بدتر خواهد شد. ) و از این به بعد به چرخه طبیعی خواب برگردید تا صبح روز بعد هم با سردرد بیدار نشوید.
۲. بیش از حد می خوابید

اگر خواب کافی نداشته باشید دچار سردرد صبحگاهی خواهید شد بنابراین شاید فکر می کنید اگر بیشتر بخوابید به این مشکل دچار نخواهید شد، درست است؟ خیلی تند نروید: خوابیدن بیش از ۹ ساعت در شب باعث کاهش سطح هورمون سروتونین serotonin (هورمون جاری کننده احساس خوب)در مغز می شود. و پایین بودن سطح سروتونین می تواند منجر به کاهش جریان خون به مغز شده و باعث ایجاد سردرد شود.

این نوع سردرد معمولا در تعطیلات آخر هفته ایجاد می شد زمانی که بیشتر تمایل به خوابیدن دارید – این مساله فقط یکی از دلایلی است که وقتی دیرتر از حد معمول به خواب می روید احساس بدی دارید. ایبوپروفن یا ناپروکسن می تواند درد شما را از بین ببرد ولی بهترین راه برای جلوگیری از بازگشت این دردها بیدار شدن بعد از ۷ تا ۸ ساعت خواب است. تنظیم زنگ ساعت در آخر هفته ها می تواند در این زمینه به شما کمک کند.
۳. اندورفین endorphins بدنتان افت کرده است

تولید اندورفین endorphin که هورمون احساس خوب است در صبح در پایین ترین سطح خود است. و برای برخی افراد همین مساله می تواند باعث میگرن شود.دکتر مارک خرسندی Mark Khorsandi از مرکز درمانی میگرن در دالاس Dallas و فورت ورث Fort Worth توضیح می دهد: سطوح پایین اندورفین می تواند سطح دیگر انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین را تحت تاثیر قرار دهد که موجب کاهش جریان خون به رگ های مغز می شود. این کاهش جریان خون به مغز می تواند عامل ایجاد سردرد شود.

خبر بد این است که کارشناسان نمی دانند چرا این مکانیسم فقط در برخی افراد باعث ایجاد سردرد می شود. ولی ورزش صبحگاهی بلافاصله بعد از بیدار شدن می تواند راهی برای توقف این درد باشد چون ورزش باعث ترشح اندورفین می شود.
۴. شب قبل الکل زیادی نوشیده اید

زیاده روی در مصرف نوشیدنی ای الکلی می تواند باعث سردرد شدید در روز بعد شود.حتی مقدار کمی نوشیدنی الکلی هم باعث کاهش آب بدن و دهیدراته شدن بدن تان خواهد شد که باعث کم شدن حجم جریان خون به مغز می شود که سبب آسیب رسیدن به مغزتان خواهد شد. به گفته دکتر خرسندی، الکل باعث می شود سخت تر خوابتان ببرد – که این خود یکی دیگر از عوامل ایجاد سردرد است.

بهترین راه برای این که حس بهتری پیدا کنید آب رسانی بدن با آب یا نوشیدنی *الکترولیت است که هر دو کارساز است. قرص ویتامین C یا پودر آن در آب هم کمک می کند کبد به طور موثرتری الکل را تجزیه کند تا سریع تر از سیستم بدنتان خارج شود.

*الکترولیت ها: اساساً شامل ویتامین و مواد معدنی مثل کلسیم، کلرید منیزیم، هیدروژن فسفات و کربنات هیدروژن می باشند. این ویتامین ها و مواد معدنی برای بقای ما ضروری هستند.
۵. خر و پف می کنید

خر و پف شدید می تواند نشانه ای از آپنه خواب باشد. شرایطی که باعث می شود نتوانید به راحتی نفش بکشید و حتی به طور موقت دچار وقفه تنفسی در خواب شوید.به گفته دکتر خرسندی این وقفه تنفسی فقط چند ثانیه طول می کشد ولی می تواند سبب کم شدن اکسیژن رسانی به مغزتان شود.

متخصصین کاملا مطمئن نیستند که این امر باعث ایجاد سردرد شود ولی برخی از کارشناسان فرض می کنند که اکسیژن کم می تواند باعث انبساط رگ های خونی در مغز شود در نتیجه جریان و فشار خون در مغزتان افزایش پیدا کرده و سبب ایجاد درد شود.

شما ممکن است بدون این که متوجه شوید آپنه خواب داشته باشید به خصوص اگر کسی کنارتان نخوابیده باشد که از خر و پف شما شکایت کند. بنابراین با دکترتان صحبت کنید، تا اگر مشکوک به آپنه خواب در شما باشد آزمایش های بیشتری انجام دهد. اگر مشکل شما تشخیص داده شود می توانید از یک دستگاه تنفسی هنگام خواب استفاده کنید تا شرایط کنترل شده و از سردرد مرتبط با آن خلاص شوید.
۶. قهوه تان دیر شده است

کافئین یک داروی ملایم است که سیستم اعصاب شما را تحریک می کند. پس اگر به طور منظم قهوه می نوشید و به موقع آن را تمدید نکنید ( مثلا خوابتان ببرد یا در حال ترک قهوه باشید ) ممکن است موقع بیدار شدن اثرات آن را با درد سر و گردن حس کنید.

خالی شدن یک باره کافئین از بدن منجر به گسترش عروق خونی مغزتان شده در نتیجه جریان خون بیشتری به مغز وارد شده و فشار بیشتری ایجاد کرده که موجب سردرد می شود.

اگر زیاد قهوه می نوشید یا همیشه صبح ها در زمانی خاص قهوه می خورید احتمال بیشتری دارد که به سردرد کافئینی caffeine headache مبتلا شوید. در این صورت نوشیدن یک فنجان قهوه بهترین راه برای این است که احساس بهتری داشته باشید. اگر می خواهید عادتتان به کافئین را به طور کلی از بین ببرید این کار را به آهستگی انجام دهید – مثلا در طول یک تا دو هفته.
۷. دچار افسردگی شده اید

سردرد مرتبط با افسردگی می تواند در هر زمانی از روز اتفاق بیفتد. به همین دلیل است که افسردگی با سطح پایین هورمون سروتونین ارتباط دارد.

ولی گاهی ممکن است این سردرد ها بیشتر هنگام صبح اتفاق بیفتند. افسردگی می تواند برنامه خواب همیشگی تان را به هم بریزد، و خوابیدن بیش از حد زیاد یا بیش از حد کم هر دو می تواند منجر به سردرد شود. سردرد می تواند روی خلق و خوی شما تاثیر بگذارد و باعث ایجاد چرخه معیوب شود.

داروهای مسکن بدون نیاز به نسخه OTC به صورت کوتاه مدت می تواند به شما کمک کنند. ولی بهترین راه برای مقابله با این مشکل ریشه یابی آن است. اگر فکر می کنید احتمال افسردگی در شما وجود دارد، با پزشکتان صحبت کنید. داروهای ضد افسردگی یا درمان می تواند شما را به حالت نرمال برگردانده و مشکلاتی که منجر به سردرد می شوند را حل کند.
۸. فشار خونتان بالاست

به گفته دکتر خرسندی، هنگامی که فشار خون شما بالاست (۹۰/۱۴۰ میلی متر جیوه یا بالاتر ) یعنی فشار بیشتری بر روی سر شما قرار دارد و این فشار اضافی یک علت شایع سردرد است. بسیاری از افراد مبتلا به فشار خون بالا این را نمی دانند چون این شرایط نشانه های ظاهری زیادی ندارد. ( به جز سردرد که معمولا به چیزهای دیگری ربطش می دهند. )

بنابراین اگر سردرد های مکرر و غیرقابل توجیه دارید با پزشکتان مشورت کنید. اگر فشار خونتان بیش از حد بالا باشد او تغییرات در سبک زندگی مثل رژیم غذایی و ورزش را به شما توصیه کرده و داروهای مخصوص کنترل فشار خون برایتان تجویز خواهد کرد.
نتیجه گیری عوامل ایجاد سردرد صبحگاهی

اغلب سردرد های صبحگاهی به راحتی قابل کنترل هستند. ولی در موارد نادر ممکن است نشانه یک مشکل جدی مثل تومور مغزی یا آنوریسم aneurysm (بیرون زدگی بصورت حباب در جدار شریان‌های مغزی ) باشند. بنابراین اگر به صورت مکرر دچار سردرد می شوید ( چه صبح ها و چه سایر مواقع روز ) بیشتر از دوبار در هفته در طول ۳ تا ۶ ماه، با پزشکتان مشورت کند.

اگر سردردتان ناتوان کننده است یا روی زندگی و کارتان تاثیر گذاشته است هم باید با پزشکتان مشورت کنید. ممکن است پزشک ترجیح دهد برایتان آزمایش MRI یا EEG ( آزمایشی که فعالیت الکتریکی مغزتان را بررسی می کند ) انجام دهد تا بهتر بتواند تشخیص دهد چه اتفاقی در مغزتان در حال رخ دادن است یا چشمان شما را آزمایش کند چون برخی سردرد ها هم به خاطر مشکلات بینایی بوجود می آیند.

+

بالابودن آنزیم‌ های کبدی در آزمایش خون نشانه چیست؟

سلول های ملتهب یا آسیب دیده کبدی، بیشتر از حد طبیعی برخی موادشیمیایی مثل آنزیم های کبدی را وارد جریان خون می کنند و در نتیجه، باعث افزایش آنزیم های کبدی در آزمایش خون می شوند. کبد یا جگر، یکی از غدد مهم در بدن است که در فعالیت‌های سوخت‌وساز بدن مانند گوارش غذاها نقش دارد.

تمام خون دستگاه گوارش توسط سیاهرگی به نام ورید باب جمع‌آوری شده و وارد کبد می‌شود و تمام مواد جذب شده از لوله گوارشی از کبد عبور می‌کنند.

دیگر کارهای کبد به دام انداختن سموم بدن و تصفیه آنها با تبدیل کردنشان به مواد بی ضرر است. همچنین، این کبد است که متابولیسم داروها را در بدن بر عهده دارد.

شرکت در خون سازی (در دوران پیش از تولد) و مقاومت در برابر عفونت‌ها، فراهم ساختن سریع انرژی در هنگام ضرورت، ذخیره آهن و… از دیگر فعالیت های کبد است.

افزایش آنزیم های کبدی می تواند نشان دهنده التهاب یا آسیب سلول های کبدی باشد. سلول های ملتهب یا آسیب دیده کبدی، بیشتر از حد طبیعی برخی موادشیمیایی مثل آنزیم‌ های کبدی را وارد جریان خون می کنند و در نتیجه باعث افزایش آنزیم های کبدی در آزمایش خون می شوند.

آنزیم های کبدی افزایش یافته معمولا عبارتند از:
۱- آلانین ترانس آمیناز (ALT یا SGPT)
۲- آسپارتات ترانس آمیناز (AST یا SGOT)

افزایش آنزیم های کبدی ممکن است در طی یک آزمایش خون معمولی مشخص شود. در بیشتر موارد، آنزیم های کبدی به آرامی و به طور موقتی افزایش پیدا می کنند. بیشتر مواقع، این افزایش آنزیم ها علامت یک مشکل کبدی مزمن و خطرناک نیست.

اگر آزمایش خون نشان داد شما دچار افزایش آنزیم های کبدی هستید، از پزشک علت احتمالی آن را سوال کنید.
علل بالابودن آنزیم‌ های کبدی در آزمایش خون

پزشک با بررسی داروهای مصرفی شما، علائم و سایر آزمایشات، علت افزایش آنزیم های کبدی را مشخص می کند.

علل افزایش آنزیم های کبدی عبارتند از:

– مصرف برخی داروها مثل داروهای استاتین که کلسترول خون را پایین می آورند.

– نوشیدن الکل

– نارسایی قلبی

– هپاتیت A و B و C

– بیماری کبد چرب غیرالکلی

– چاقی

– برخی داروهای مسکن مثل استامینوفن

– هپاتیت الکلی (التهاب کبد در اثر مصرف الکل)

– هپاتیت خودایمنی (التهاب کبد در اثر یک اختلال خودایمنی)

– بیماری سلیاک (آسیب روده باریک در اثر اسیدآمینه گلوتن)

– سیروز کبدی

– عفونت سیتومگالو ویروس

– درماتومیوزیت (یک بیماری التهابی که باعث ضعف عضلات و بثورات پوستی می شود)

– ویروس اپشتین بار

– التهاب کیسه صفرا (کوله سیستیت)

– سکته قلبی

– هموکروماتوز (تجمع آهن خیلی زیاد در بدن)

– کم کاری تیروئید

– سرطان کبد

– بیماری مونونوکلئوز

– دیستروفی عضلانی (بیماری ارثی و مادرزادی که باعث ضعف پیشرونده عضلات می شود)

– التهاب پانکراس

– پلی میوزیت (بیماری التهابی که باعث ضعف عضلات می شود)

– هپاتیت سمی (التهاب کبد در اثر داروها و یا سموم)

– بیماری ویلسون (تجمع بیش از حد مس در بدن)
تغییر آنزیم های کبدی با این داروها

گروهی از داروها که می توانند باعث ایجاد سطح غیرطبیعی آنزیم ها گردند شامل موارد زیر هستند:

– داروهایی که برای کاهش درد استفاده می شوند مانند آسپرین، استامینوفنTynlenol، ایبوپروفن(motrin,Advil)، ناپروکسن(Narosyn)، دیکلوفناک (Voltaren) و فنیل بوتازون (Butazolidine)

– داروهای ضد صرع شامل فنی توئین(Di lantin)، الرپروئیک اسید، کاربامازپین (Tegretol)و فنوباربیتال.

– آنتی بیوتیک هایی مانند تتراسایکلین ها، سولفونامیدها، ایزونیازید(INH)، سولفا متوکسازول، تری متوپریم، نیتروفورانتوئین و …

– داروهای پایین آورنده کلسترول شامل استاتین ها(Lipitor,Pravachol, Mevacor و…) و نیاسین داروهای ضد افسردگی شامل سه حلقه ای ها سطح غیر طبیعی ایجاد شده آنزیم های کبدی معمولاً هفته ها و ماه ها پس از قطع دارو به حالت طبیعی باز می گردند.
بالا بودن آنزیم های کبدی در نوزادان

افزایش آنزیم های کبدی بدون هیچگونه علامت دیگری در شیرخواران و کودکان خردسال معمولا نشان دهنده بیماری خاصی نیست و نیاز به بررسی فوری ندارد.

پژوهشگران با بررسی ۷۲ کودک به ظاهر سالم که دست کم به مدت ۳ ماه میزان آنزیم های کبدی آنان افزایش یافته بود، متوجه شدند، در صورتی که افزایش این آنزیم ها با علایمی نظیر یرقان همراه نباشد، معمولا ظرف مدت چند ماه خود به خود برطرف می شود و به اقدام درمانی خاصی نیاز ندارد.
کنترل کردن آنزیم های کبدی

مسئله بسیار مهم این است که آزمون های دوره ای AST وALT باید در طول زمان انجام شود. تا سطح سرمی افزایش یافته، ثابت مانده یا پایین آمده است، مشخص شود. برای مثال، بیماران تحت درمان با بیماری هپاتیت C مزمن از نظر آزمون های آنزیمی دوره ای باید ارزیابی شوند.

هرگونه پاسخ به درمان باعث کاهش آنزیم های کبدی به سطح طبیعی یا نزدیک سطح طبیعی می شوند، بیماران مبتلا به هپاتیت C که پس از اتمام دوره درمان بیماریشان دوباره عود می کند معمولاً سطح غیر طبیعی آنزیم های کبدی را نشان می دهند.
چه موقع نزد پزشک برویم؟

اگر آزمایش خون نشان داد شما دچار افزایش آنزیم های کبدی هستید، از پزشک علت احتمالی آن را سوال کنید. پزشک ممکن است آزمایشات دیگری برای شما بنویسد تا علت افزایش آنزیم های کبدی را مشخص نماید.

+

چرا انگشتان دست خواب می روند؟

آیا شما هم تا به حال با مشکل خواب رفتن دست هایتان رو به رو شده اید؟ به گفته یکی از متخصصان طب فیزیکی و توانبخشی، این مشکل می تواند به دلیل یک بیماری بروز یابد. این حالت می تواند در هنگام استفاده از تلفن یا کارهای دستی شدیدتر شود.

حبیب مفخم، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی گفت: خواب رفتن انگشتان دست، به ویژه در هنگام استفاده از تلفن یا کارهای دستی یا حالت شدیدتر آن در زمان خواب که منجر به بیدار شدن فرد می شود و با تکان دادن و حرکت هایی در ناحیه مچ دست تسکین پیدا می کند، می تواند نشانه ای از بیماری به نام تونل مچ دستی می اندازد که در اصطلاح به شکل مخفف به آن cts می گویند.

وی ادامه داد: بیماری تونل مچ دستی به علت تحت فشار قرار گرفتن عصبی به اسم عصب مدین، موجب خواب رفتن انگشتان دست به ویژه در زمان خواب می شود.

این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی عنوان کرد: عصب مدین، عصبی است که انگشت شصت ، انگشت نشانه، انگشت بلند یا وسطی و نیمی از انگشت حلقه را که به سمت انگشت بلند دست است، عصب دهی می کند، فشار روی این عصب در ناحیه مچ باعث خواب رفتن انگشتان دست به ویژه در زمان خواب می شود و تشخیص این مشکل از طریق بررسی نوار عصب و عضله، صورت می گیرد.

وی در خصوص درمان بیماری تونل مچ دستی گفت: درمان های بسیار مناسبی برای این مشکل وجود دارد. استفاده از روش های فیزیوتراپی و یا استفاده از مچ بند در زمان خواب و بیداری و تزریق کورتکلستروئید ها در کنار عصب باعث خواهد شد که التهاب و فشار در ناحیه تونل مچ دستیکاهش پیدا کند و منجر به بهبود علائم شود.

این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی اظهار کرد : اگر مشکل خواب رفتن انگشتان دست با این روش ها رفع نشود بایستی عمل جراحی انجام شود که با ایجاد شکاف مختصر و کوچکی در ناحیه مچ دست، عصب از فشار رها می شود و علائم، بهبود پیدا می‌کنند.

 

+

روز پزشک

با سلام وتشکرفراوان ازتعهدواخلاصتان
امیدواریم ستاره‌ی زندگی و اختر دانشتان
پیوسته ایام بر دل بیماران بتابدو همواره دعای بندگان بدرقه راه شما باشد
روز پزشک بر شما گرامی باد
آزمایشگاه جم (رشت)
@jampath ?

آدرس کانال تلگرام آزمایشگاه جم رشت :

https://t.me/jampath

@jampath

صفحه اینستاگرام ما :

@jampathlab

ورزش و فواید منحصر به فرد آن

خیلی از افراد دوست دارند که هنگام صبح ورزش کنند چون هم سرحال تر می شوند و هم انرژی مناسبی برای ادامه ی فعالیت های خود بدست می آورند. برای اینکه بتوانید هر روز، زمانی را برای ورزش کردن قرار دهید، خوب است از فواید آن برای سلامتی بیشتر بدانید.
اما کسانی هم هستند که اهل صبح ورزش کردن نیستند، حالا ممکن است به دلیل نداشتن وقت باشد یا به این دلیل که عادت کرده‌اند شب‌ها دیر بخوابند و طبیعتا با صبح زود بیدار شدن مشکل دارند و یا به هر دلیل دیگر.

اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، نگران نباشید: ورزش کرد در شب هم فواید منحصربفرد خودش را دارد. در این مطلب نگاهی داریم به برخی از فواید بی‌نظیر شب‌ها ورزش کردن.
قدرت عضلانی بهتر

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، تفاوت‌های عملکردهای عضلانی را در ورزش صبحگاهی و ورزش عصرگاهی در مردان جوان مورد بررسی قرار داد. محققان دریافتند تست‌های ورزشی ِ انجام شده در عصر، نسبت به تست‌های ورزشی انجام شده در صبح، تفاوت‌های قابل توجهی داشت: خستگی دیرتر و ظرفیت غیرهوازی بیشتر از امتیازات ورزش عصرگاهی بود.

این نتایج نشان داد ورزش کردن در شب می‌تواند این امتیاز را داشته باشد که در مقایسه با ورزش کردن در صبح، شما قدرت عضلانی بهتری دارید. ظرفیت غیرهوازی بیشتر در ورزش عصرگاهی هم به این معناست که زمان بیشتری می‌توانید به تمرین‌های شدیدتر بپردازید.
انرژی بیشتر

ورزش کردن در شب، علاوه بر قدرت عضلانی بهتر می‌تواند این مزیت را داشته باشد که میزان انرژی کلی شما در شب، بیشتر از میزان انرژی شما در ساعات اولیه‌ی روز است. برای برخی از افراد خیلی خوب و ایده‌آل است که بعد از بیدار شدن از خواب، ورزش کردن اولین کاری باشد که انجام می‌دهند،

اما عده‌ای از افراد هم هستند که اگر قرار باشد صبح‌ها ورزش کنند، حتما خواب‌آلود و کسل خواهند بود و در نتیجه بهره‌ای از ورزش کردن‌شان نمی‌برند.

صرفنظر از زمان ورزش کردن، معمولا بعد از ورزش احساس انٰرژی بیشتری خواهیم داشت. اما اگر ورزش کردن را با سطح بیشتری از انرژی آغاز کنید، مثلا در شب، خیلی بیشتر به نفع‌تان است و نتیجه‌ی بهتری از تمرین خواهید گرفت.
باشگاه خلوت‌ تر

اگر روتین تمرینی‌تان شامل باشگاه رفتن هم می‌شود، پس حتما می‌دانید که در زمان شلوغی باشگاه، دسترسی پیدا کردن به تجهیزات و دستگاه‌ها چقدر می‌تواند سخت و چالش‌برانگیز باشد. معمولا باشگاه‌ها در صبح، ظهر و یا دقیقا بعد از پایان تایم کاری، بیشترین جمعیت را در خود دارند.

ورزش کردن در ساعات خلوت‌تر، مثلا در شب می‌تواند این امتیاز را داشته باشد که راحت‌تر به وسایل موردنیازتان دست پیدا کنید. اگر اهل باشگاه رفت هستید حتما بارها برای‌تان پیش آمده که در شروع جلسه‌ی تمرینی و برای گرم کردن بدن، منتظر خالی شدن تردمیل بمانید و وقت‌تان به هدر برود.
کمک به بهتر خوابیدن

یکی از دلایل اصلی که بسیاری از افراد از ورزش کرد در شب اجتناب می‌کنند این است که ممکن است به خواب‌شان لطمه وارد کند. هر چند این درست است و برخی از افراد با ورزش کردن در شب ممکن است دچار اختلال خواب شوند اما همه اینطور نیستند و ورزش کردن در ساعات پایانی روز، به خواب بهترشان کمک می‌کند.

ورزش هوازی برای داشتن خوابی بهتر مفید است، و علم هم ثابت کرده که تمرینات استقامتی هم همین اثر را دارند.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۵ انجام شد نشان داد ورزش‌های استقامتی در هر زمانی از روز می‌توانند کیفیت خواب را بالا ببرند. اگر برای خواب شب‌تان مشکل دارید، سعی کنید به عنوان روتین شبانه‌تان کمی وزنه بزنید؛ این کار به بهبود چرخه‌ی خواب‌تان کمک خواهد کرد. تمرین با وزنه را به راحتی می‌توانید به برنامه‌ی روتین ورزشی‌تان اضافه کنید.
رها شدن از استرسی که در طول روز دچارش شده‌اید

ورزش کردن یکی از سالم‌ترین روش‌های رهایی از استرس است. اگر بعد از یک روز طولانی و سخت کاری، استرس دارید، ورزش کردن در شب می‌تواند یک راه عالی برای ریلکس شدن و زدودن تنش‌ها باشد. اگر بعد از برگشتن از کار، مایلید روی کاناپه‌ی جلوی تلویزیون بنشینید و چیزی بخورید، سعی کنید در عوض ورزش کنید.

اندورفینی که به خاطر ورزش کردن ترشح می‌شود می‌تواند احساس بهتری به شما بدهد و آرام‌تان کند.
بهبود متابولیسم

ورزش کردن در عصر یا در شب به نفع متابولیسم‌تان هم هست. طبق گفته‌ی دانشمندان دانشگاه شیکاگو، آنهایی که عصرها یا شب‌ها ورزش می‌کنند، نسبت به افرادی که در ساعات ابتدایی روز ورزش می‌کنند، متابولیسم متعادل‌تر و سازگارتری دارند.

همچنین ورزشکارانی که شب‌ها تمرین می‌کنند، گلوکز خون‌شان نسبت به ورزشکاران سحرحیز پایین‌تر است. محققان اینطور نتیجه گرفتند که افرادی که شب‌ها ورزش می‌کنند متابولیسم‌ بدن‌شان با ورزش سازگارتر است و تاثیر بیشتری از ورزش می‌گیرد.

 

+

خطرات جوش ترکاندن چیست؟

برخی اوقات بر روی صورت و قسمت های مختلف بدن ممکن است جوش ایجاد شود و افراد با حساسیت بالا نسبت به آن سعی کنند آن را از بین ببرند و برتکانند. اما ترکاندن جوش و فشار بر روی جوش ممکن است آسیب های جدی به پوست وارد کند.

بسیاری از ما تجربه ترکاندن جوش‌ها را در مناطقی مانند بالای لب، روی چانه و بینی داشته‌ایم. متخصصان پوست می‌گویند این کار می‌تواند مشکلاتی برای سلامت ایجاد کند و گاه بسیار خطرناک باشد.

با ترکاندن یک جوش، قسمتی از پوست بازمی شود و باکتری‌هایی که از دست به داخل این زخم باز منتقل می‌شوند می‌توانند باعث عفونت شوند و زخم یا بیماری شدیدی ایجاد کنند.

مثلث مرگ کجا قرار دارد؟

به گفته کارشناسان، منطقه‌ای در نواحی اطراف بینی وجود دارد که مثلث مرگ نامیده می‌شود. قاعده این مثلث در ناحیه لب‌ها و راس آن بین دو چشم است. عفونت در این منطقه می‌تواند به طور مستقیم به مغز و مرکز عصبی انسان منتقل شود و خطر مرگ را به دنبال داشته باشد. رگ‌های خونی مثلث مرگ (اطراف بینی، دهان و چشم‌ها) به پشت سر و پایه مغز متصل هستند و باکتری‌هایی که وارد صورت می‌شوند می‌توانند براحتی به مغز راه پیداکنند و خطرآفرین شوند. این منطقه با سینوس‌ها نیز مرتبط است. اگر عفونتی که در حفره‌های سینوسی ایجاد می‌شود زود درمان نشود می‌تواند به مشکلات جدی مانند فلج، نابینایی یا حتی مرگ منجر شود.

همچنین این احتمال وجود دارد که جوش و آکنه، علائم یک عفونت پوستی به نام سلولیت باشند. این عفونت با باکتری‌هایی مانند استافیلوکوک اورئوس یا استرپتوکوک ایجاد شده و معمولا با علائمی مانند قرمزی، بادکردگی و دردناکی پوست شناخته می‌شود. سلولیت همچنین ممکن است با علائمی مانند تاول و جوش همراه باشد. تلاش برای ترکاندن این نوع جوش‌ها باکتری‌های خطرناکی را در سراسر بدن منتشر می‌کند و به مشکلات جدی سلامت منجر می‌شود.

چه کارهای دیگری می‌توانند خطرناک باشند؟

کارشناسان در مورد کندن یا قیچی کردن موهای بلند بینی که ظاهر ناخوشایندی ایجاد می‌کنند نیز هشدار می‌دهند. میکروب‌هایی که به بینی وارد می‌شوند در مجاورت پیاز مو و حفره‌هایی که مو از آن خارج می‌شود، تجمع پیدا می‌کنند. کندن موی بینی به پیاز مو صدمه می‌زند و مسیر ورود میکروب‌ها را هموار می‌کند. از آنجا که رگ‌های بینی در نهایت به مغز راه پیدا می‌کنند، باکتری‌های منتقل شده، می‌توانند عفونت‌هایی مانند مننژیت یا آبسه مغز ایجاد کنند. پاک کردن بینی با دست (بدون دستمال) نیز می‌تواند به همین شکل باعث ورود باکتری‌ها به مغز شود. بنابراین برای حفظ سلامت بهتر است دست‌ها تا حد ممکن از صورت دور نگه داشته شوند

+

تاثیر مصرف سس تند بر سلامت بدن

جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که بر این عقیده هستند که سس تند برای سلامت خطر آفرین است و ممکن است سلامتی را تهدید کند در یک تحقیق جدید مشخص شده است که مصرف سس تند فواید سلامتی گسترده ای برای بدن انسان دارد.
دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، خانه‌ی مؤسسه‌ی چیلی پپر (فلفل چیلی) است؛ مؤسسه‌ی بسیار جالبی که با همه‌ی مؤسسات دیگر تفاوت دارد. کارول ترنر (Carol Turner) متخصص تغذیه در ایالت نیومکزیکو و از اعضای این مؤسسه است. در ادامه، صحبت‌های او را درباره‌ی تأثیر سس تند در سلامتی، با هم مرور می‌کنیم.

فلفل قرمز فواید بسیاری دارد که اغلب درموردش فکر نمی‌کنیم. بیشتر ما وقتی درمورد سس تند فکر می‌کنیم یاد تُندیِ آن می‌افتیم، اما ترنر و همکارانش در مؤسسه‌ی چیلی پپر، فلفل تند را چیزی فراتر از آن می‌دانند. می‌توانیم آن را «پارادوکس فلفل تند» بنامیم. یعنی برعکس آنکه همیشه مصرف چنین سس‌های تندی را دیوانگی می‌دانیم و از آنها گریزانیم اما سس تند و سالسا از سالم‌ترین مواد غذایی روی کره‌ی زمین هستند.

خواص فلفل تند:

هزاران نوع فلفل تند وجود دارد که فواید غذایی مشابهی هم دارند. مثلا فلفل چیلی سبز کالری، قند، چربی و کربوهیدرات پایینی دارد، فاقد کلسترول است و مقدار زیادی ویتامین سی دارد.

ویتامین سی با افزایش سوخت‌وساز، توسعه‌ی بافت‌های پیوندی، بیوسنتز انتقال‌دهنده‌های عصبی، عملکرد ایمنی، التیام زخم‌ها و جذب آهن ارتباط دارد. به‌علاوه این ویتامین یک آنتی اکسیدان است، یعنی رادیکال‌های آزاد را که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند، از بین می‌برد. ویتامین سی برای سلامت پوست، دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است و حتی به پیشگیری از بیماری اسکوربوت هم کمک می‌کند.

فلفل چیلی تند حاوی کارتنوئیدها (ویتامین A)، فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که همگی خواص ضدپیری و ضدالتهابی دارند و در حفاظت از دی‌اِن‌اِی (DNA) و کاهش فشار خون مؤثرند.

شگفتی واقعی فلفل چیلی، کپسایسین است؛ ترکیب گیاهی بی‌رنگی که به فلفل تند، خاصیت تندی و تسکین درد می‌دهد. کپسایسین آن‌قدر قدرتمند است که اغلب در کرم‌های موضعیِ کاهش درد استفاده می‌شود.

کپسایسین در فلفل تند، سس‌های تند و سالساها وجود دارد. در فلفل تند، کپسایسین در بافتی که دانه‌ها را نگه می‌دارد، متمرکز شده است. دانه‌های فلفل‌ هم ممکن است تند باشد، اما برخلاف باور عامه، این تندی از خود دانه‌ها نیست، تندی آنها به‌دلیل کپسایسینی است که از بافت‌های اطراف‌شان جذب کرده‌اند.

مقیاس اسکویل، معیار استانداردی برای سنجش میزان تندی فلفل است. برخی از سس‌های قرمز ۲۵۰۰ تا ۵۰۰۰ اسکویل واحد تندی تولید می‌کند. میزان تندی کپسایسین خالص، ۱۶ میلیون واحد اسکویل است!

نکته: کپسایسین خالص را در سوپ نریزید وگرنه ممکن است مثل موشک به‌سمت کُره‌ی ماه پرتاب شوید!

آیا غذاهای تند می‌توانند با سرطان مقابله کنند:

فلفل چیلی بالغ گیاه ساده‌ای است، اما دانشمندان به‌تازگی به خواص این گیاه شگفت‌انگیز پی برده‌اند. محققان مشغول کار روی ارتباط فلفل تند با درمان دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی و عروقی، التهاب، کاهش وزن و سرطان هستند.

کپسایسین اثر شگفت‌انگیزی دارد. باعث می‌شود سلول‌ها، به‌ویژه سلول‌های سرطانی، دچار آپوپتوسیز یا همان مرگ سلولی شوند.

درمورد خواص و تأثیرات کپسایسین، آزمایش‌های بیشتری موردنیاز است. مثلا نمی‌دانیم چه مقدار کپسایسین هضم‌شده وارد جریان خون می‌شود و اثرش تا کِی باقی می‌ماند. مری اوکانل (Mary O’Connell) استاد علوم گیاهی و محیط زیست دانشگاه نیومکزیکو در جست‌وجوی سرمایه‌گذاری است تا بتواند در این زمینه تحقیق کند. او فلفل چیلی را تحریک‌کننده‌ی مقابله با سرطان می‌داند.

طبق گفته‌ی اوکانل، ایالت نیومکزیکو پایین‌ترین نرخ شیوع سرطان را در کشور دارد. آیا این به‌دلیل رژیم غذایی سنتی غنی از فلفل و سس‌های تند است؟ کسی به‌طور قطع پاسخ این پرسش نمی‌داند. اوکانل می‌گوید: «این از آن ویژگی‌های غیرمعمولی محیط ماست.»

راهنمای رژيم غذایی تند:

غذاهای تند می‌توانند برای کم کردن اشتها و کمک به کاهش وزن استفاده شوند که امری منطقی است، زیرا بعد از سوختنِ دهان‌تان به‌دلیلِ تندی غذا، ترجیح می‌دهید از غذا خوردن دست بکشید!

بررسی‌ای که محققان یوسی‌ال‌ای روی ۳۴ نفر انجام دادند، نشان داد با اضافه کردن نوعی کپسایسین به نام دی‌هیدروکاپسید (dihydrocapsiate) به رژيم افراد مورد آزمایش، بدن انرژی بیشتری می‌سوزاند. دی‌هیدروکاپسید، اکسیداسیون چربی را نیز افزایش می‌دهد که باعث می‌شود بدن چربی بیشتری برای سوخت‌وساز بسوزاند.

محققان در دانشگاه پردو دریافتند که فلفل تند می‌تواند اشتهای شما را کم کند. از میان ۲۵ شرکت‌کننده در این مطالعه، ۱۳ نفر غذاهای تند دوست داشتند و ۱۲ نفر دوست نداشتند. این مطالعه نشان داد کسانی که مرتبا فلفل قرمز نمی‌خوردند، اما از فلفل کاین در غذاهایشان استفاده می‌کردند، اشتهایشان هنگام مصرف غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش یافت.

مطالعه‌ی جداگانه‌ای در اروپا نشان داد که غذاهای تند سطح هورمون مشخصی را که کارش سرکوب اشتهاست، بالا می‌برد.

دکتر اسپیرو آنتونیادس (Spiro Antoniades) جراح ستون فقرات در مریلند، کتابی به نام «رژیم سس تند: سفری در اصلاح رفتار» نوشته است.

زمانی که آنتونیادس دانشجوی کالج بود و مجبور بود حسابی مراقب خرج و برجش باشد، متوجه شد که اگر در هر وعده تنها یک تکه پیتزا همراه سس و فلفل تند بخورد، سیر می‌شود و می‌تواند یک پیتزای کامل را در طول چند وعده مصرف کند، البته او به این روش وزنی کم نکرد!

بعد از کالج، وزن آنتونیادس بالا رفت، بنابراین او یک هفته از کار مرخصی گرفت تا درباره‌ی تغذیه مطالعه کند. او رژیم سس تند را ایجاد کرد که برای خودش مؤثر بود. با خوردن سس تند در هر وعده، آنتونیادس غذای کمتری مصرف می‌کرد، او مجبور بود آب بیشتری بنوشد و برای اینکه گرسنگی‌اش را در طول روز از بین ببرد، سس تند مصرف می‌کرد. او با رژیم غذایی متعادلی با سس تند و طولانی کردن زمان غذا خوردن در هر وعده تا ۳۰ دقیقه، بیش از ۳۲ کیلوگرم وزن کم کرد. هر وعده‌ی او شامل دو نیمه بود که بین آنها، یک لیوان کامل آب می‌نوشید.

آنتونیادس گفت: «کپسایسین مکمل غذایی بسیار سالمی است. فریبنده است و سدیم و کالری ندارد.»

ترنر (Turner) متخصص تغذیه در ایالت نیومکزیکو، به بیماران خود توصیه می‌کند که فلفل تند بخورند. او فلفل را به‌عنوان غذای «درگاهی» می‌بیند؛ اگر کسی مایل به خوردن فلفل تند باشد، احتمالا تمایل دارد میوه‌ها و سبزیجاتی را هم که قبلا امتحان نکرده است، تجربه کند.

خطرات فلفل تند:

سس تند و فلفل تند، می‌توانند دهان شما را به‌شدت بسوزانند و وضعیت ناخوشایندی برای‌تان ایجاد کنند. ماده‌ای که درون فلفل تند یافت می‌شود، همانی است که پلیس برای متفرق کردن جمعیت اسپری می‌کند، به همین خاطر «اسپری فلفل» نام گرفته است چون به زبان آوردنش راحت‌تر از «اسپری متفرق‌کننده‌ی معترضین مبتنی بر کپسایسین» است!

غذاهای حاوی کپسایسین می‌توانند توانایی حس چشایی در تشخیص طعم‌های دیگر را کاهش بدهند، بنابراین اگر آشپز بسیار بدی هستید این خبر خوبی برای شماست!

هیچ مدرکی مبنی بر اینکه فلفل تند بیشتر از سایر مواد غذایی معده را اذیت می‌کند، وجود ندارد.

بزرگترین خطر برای اکثر کسانی که فلفل یا سس تند می‌خورند، گذاشتن کپسایسین روی پوست‌شان و مالیدن آن روی چشم‌هاست که بنابر تجربه‌ی شخصی، تأیید می‌کنم بدترین حس در دنیاست!

آیا بین شخصیت افراد و علاقه‌ی آنها به غذاهای تند، ارتباطی وجود دارد؟

محققی در ایالت پن (Penn)، مصرف‌کنندگان فلفل تند را با استفاده از آزمون هیجان‌طلبی آرنت (Arnett Inventory of Sensation Seeking) ارزیابی کرد.

در این تحقیق مشخص شد کسانی که نمره‌‌ای بالاتر از نمره‌ی میانگین کسب کرده‌اند، بیشتر به‌دنبال ریسک، تجربیات جدید و هیجان هستند و در حقیقت از غذاهای تند بیشتر لذت می‌برند. کسانی که نمره‌شان پایین‌تر از نمره‌ی میانگین بود، تمایل داشتند ماشین‌هایی با قیمت معقول داشته باشند و بیشتر درمورد آب‌وهوا صحبت کنند.

این موضوع ما را به فایده‌ی نهایی یعنی «سلامت ذهنی» هدایت می‌کند. خوردن فلفل تند احساس خوبی دارد. کپسایسین به گیرنده‌های درد در دهان و بینی می‌چسبد و درنتیجه باعث ایجاد احساس سوختگی می‌شود. مغز با آزاد کردن اندورفین که یک مخدر طبیعی است، درد را تسکین و احساس خوشی را ایجاد می‌کند.

+

آمبولی چیست و چه علائمی دارد؟

آمبولی در بسیاری مواقع می تواند سبب بسیاری از بیماری های عروقی و به خصوص سکته شود. در اثر آمبولی لخته خون، چربی و یا هوا در داخل عروق گیر می کند و در نهایت منجر به سکته قلبی و یا سکته مغزی می شود. در این مطلب قصد داریم در مورد آمبولی و علائم آن صحبت کنیم.

علائم آمبولی

تشخیص علائم آمبولی بستگی به محلی دارد که آمبولی در آن رخ می دهد

علائم آمبولی ریه:

۱- درد قفسه سینه
۲- تنگی نفس
۳- درد درهنگام تنفس
۴- خلط خونی

سایر علایم آمبولی:

سردرد
اختلال در تکلم
اختلالات بینایی
شنوایی وتنفس

پیشگیری از آمبولی

۱) ورزش
۲) بهبود وضعیت تغذیه
۳) کنترل چربی و فشارخون
۴) پرهیز از نشستن طولانی مدت
۵) پرهیز ازجراحی های غیر ضروری

آیا می دانستید که آمبولی منجر به کوری موقت می شود؟

وقتی لخته درعروق چشمی به دام بیفتد اکسیژن رسانی و خونرسانی مختل و بیمار بطورموقت دچار نابینایی می شود.

این نابینایی موقت است یا همیشگی؟

کوری ناشی از آمبولی موقتی است و باداروهای ضد لخته برطرف می شود.

+